¿Cómo hacer que la carne de yak, que sólo se puede comer en la meseta tibetana, sea más deliciosa?

A los ojos de los compatriotas tibetanos, su carne de yak secada al aire es definitivamente el alimento más delicioso para los invitados. En la actualidad, muchos periodistas pueden visitar el lugar en el mejor momento para hacer carne de ostras y descubren que a muchas personas les gustará usar las patas traseras del yak para hacer una deliciosa carne. Algunos residentes lo comprarán para evitar problemas, otros lo cortarán en trozos para hacer carne de res secada al aire y algunas personas agregarán sus sabores de condimentos favoritos cuando lo preparen en casa. Por ejemplo, dales el sabor que quieran y quedará más delicioso una vez seco. Muchos viejos expertos tienen mucha experiencia en la preparación de carne de res secada al aire y es bastante deliciosa una vez hecha.

Se puede decir que la carne de ostras es un alimento único en el Tíbet. Es amado por los lugareños y también por muchos turistas. No importa a dónde vayan, comerán algunas especialidades. La carne de res secada al aire se puede encontrar en todas partes del área local, lo que demuestra que la carne de ostras es particularmente popular en el área local. Todavía hay mucha gente a la que le gusta comer alimentos crudos y cocidos, pero hay muchas formas de comerlos. En el frío invierno, es la mejor época para hacer carne amarilla pura. El periodista visitó muchos lugares y algunos ciudadanos también querían ahorrarse problemas y comodidades. Después de comprar la carne de ostras, le pidieron directamente al dueño de la tienda que la cortara en tiras y las llevara a casa para que se secaran.

Después de todo, tienen que ir a trabajar y no tienen tiempo para cortar ellos mismos la carne de yak. Cuando lo compren, dejarán que el dueño de la tienda lo corte, lo cual es muy conveniente y el precio no es muy caro. Comprar una pata de yak puede costar 50 yuanes más para procesar. El precio de la buena carne local es diferente y algunos precios son diferentes. Por lo tanto, cuando vaya al Tíbet, aún necesitará la ayuda de familiares y amigos para comprar carne de yak; de lo contrario, definitivamente lo engañarán.

Si estás cocinando carne de res en salsa de ostras y te gusta comer chile, puedes usar condimentos para hacer tu cecina de yak favorita, porque tanto a niños como a adultos les gusta comer carne de yak. Después de todo, a muchas personas les gusta comer carne de res picante, por lo que cuando preparan carne de res con salsa de ostras de meseta, agregan más condimentos o muchas personas agregan un poco de salsa picante. Pero a muchas personas les gusta comerlo solo, sin condimentos y se puede comer después de secarlo. Eso sí, si no le añades condimentos, añade sal y pimienta, luego remójalo en agua fría y déjalo secar. Descubrimos que este método también es muy salvaje y que el sabor es bastante bueno después del secado. Al secar, debe colgarse del alambre, de lo contrario quedará desigual. Cuando hacemos cecina de ostras, no debemos tirar los huesos. De lo contrario, sería una lástima. Podemos usar los huesos para hacer sopa, que también tiene un efecto bueno y delicioso.