La comida cerca del mercado Datang West es muy barata.
Estrategia turística de Xi'an
Lugarmo; Roujiamo
Índice de recomendaciones: ★★★★★
Recomendar Woods Road Zhang Recuerda Roujiamo . Hay mucha gente haciendo cola todos los días y la cantidad de carne es especialmente abundante. Si te gustan los pimientos verdes, puedes pedirle al jefe que te agregue algunos, pero los lugareños generalmente no comen pimientos verdes de esta manera. Los bollos son bollos recién hechos, que quedan especialmente crujientes y fragantes cuando se hornean, y luego se vierte una cucharada de marinada en los bollos. Tiene un sabor crujiente y suave al mismo tiempo, ¡qué satisfactorio!
Cordero de cuenca de agua
Índice de recomendaciones: ★★★★★
Recomiendo el cordero de cuenca Chengcheng Qin Yangji, este es el primer cuenco. El cordero grueso es alternativamente graso y magro, no tan grasoso como los panecillos de cordero. La sopa de cordero queda especialmente clara y tierna. La forma auténtica de comerlo es sacar el cordero y ponerlo en un bollo pequeño, luego mojarlo en aceite y ají, y luego agregarle azúcar y ajo. Con comer un trozo de pan y beber sopa es suficiente.
Mejillas
Índice recomendado:
Xi'an tiene muchos tipos de pieles, como pieles enrolladas, pieles de arroz y fideos fríos de pasta de sésamo... El sabor es básicamente salado, fragante, ácido y picante. La piel enrollada de Qishan es la más auténtica, la piel es tierna y elástica y su sabor es muy agradable. Los fideos de arroz de Qinzhen son los más auténticos y se dividen en tipos fríos y calientes. Tiene un sabor tan suave y glutinoso que no puedes evitar beberte toda la sopa. Además, Roujiamo y Bingfeng son platos estándar de Sanqin, ¡invencibles!
Sopa de chile
Índice de recomendaciones: ★★★★★
La gente Xi se despertó con un plato de sopa picante. La sopa es muy espesa y tiene muchas guarniciones. El calabacín, la coliflor, las albóndigas, los hongos y las zanahorias son los más conmovedores. Recuerda remojar los palitos de masa fritos al comer. El sabor es indescriptible ~ Hay muchas tiendas que venden sopa picante Hu en Xi'an, por lo que no es necesario ir a una tienda popular. ¡No te equivocarás al encontrar una tienda con mucha gente en el pueblo!
Xi'an Taigao
Índice de recomendación: ★★★★
Es el postre dulce favorito del pueblo Xi. Por todas partes en la calle se pueden ver coches que venden pasteles de semillas de sésamo, y estos están recién hechos todos los días. El sabor es suave, glutinoso y dulce, y los dátiles y los frijoles confitados se cuecen al vapor en su punto perfecto. Deliciosos fríos o calientes. No recomiendo especialmente comprar en esas tiendas de celebridades de Internet. Había tanta gente que había que madrugar para comprar. Generalmente, no está mal si lo compras en una fiesta matutina llena de gente y el sabor es casi el mismo.
Camellia Alley
Índice de recomendación: ★★★★
La moderna tienda de té china de Xi'an recomienda Mei Zhan Yaohong y Osmanthus Drink, que básicamente pertenecen a Camellia. Letrero del callejón. Mei Zhan Yao Hong es una base de té de té negro Jin Junmei + crema de nieve + nueces pecanas trituradas. En boca hay un suave aroma a té negro, dulce pero no grasoso. La bebida de osmanthus está hecha de leche fresca + oolong en la cima de una cueva de montaña en Taiwán + osmanthus natural. Tiene un sabor ligeramente dulce y un rico aroma a té. La leche fresca de arriba se mezcla con la de abajo para obtener un sabor cálido y suave.
Fideos Youpo
Índice recomendado: ★★★★★
Como capital de los carbohidratos, Xi'an tiene demasiados tipos de fideos, como los Sanhe. Fideos Yi, ramen, fideos con carne de cerdo picada, fideos biangbiang... pero los más famosos son los fideos fritos, que son tan anchos como un cinturón y tienen un sabor muy masticable. ¡Junto con el aceite de Xiba, la fragancia se estimula repentinamente y está realmente llena de color, fragancia y fragancia!
Vinagre de Xifu en polvo
Índice de recomendación: ★★★★★
El vinagre en polvo es un manjar único del Baoji. Se elabora a partir de algunos de los granos fermentados que quedan después de elaborar el vinagre. El método es similar al Liangpi, pero el sabor es diferente. Es más suave que la masa enrollada y más dura que la corteza de arroz. Tiene un sabor salado y picante, pero un poco ácido debido a los ingredientes. Es muy apetecible, bajo en grasas y muy saciante. ¡Muy recomendado!
Bollos al vapor con cabezas de calabaza
Índice de recomendación: ★★★★★
La diferencia entre los bollos al vapor con cabezas de calabaza y los bollos al vapor de cordero radica en los materiales utilizados. Tripas grasas, sangre de cerdo, huevos de codorniz y otros ingredientes. El panecillo al vapor con cabeza de calabaza se debe partir en trozos grandes porque hay más sopa, que es similar a la de un recipiente con agua, pero tiene un sabor picante y es muy agradable comerlo con ajo.