¿Cómo sofreír colinabo?
Los ingredientes que debemos preparar: rábanos, ajos, manteca.
El primer paso: limpiar los rábanos preparados, ponerlos en un recipiente, luego agregar una cantidad adecuada de agua y sal al recipiente, revolver uniformemente y remojar los rábanos en agua salada durante 15 minutos. Luego enjuáguelo nuevamente con agua limpia. Después del lavado, controle la humedad y reserve para su uso. Luego lava los ajos, córtalos en ajos picados y reserva.
Paso 2: Calentar la olla y añadir una cantidad adecuada de manteca de cerdo a la olla. Después de calentar la manteca, vierte el ajo picado en la olla y sofríe hasta que esté fragante. Luego vierte el rábano en la olla y sofríe rápidamente a fuego alto durante unos 30 segundos.
Paso 3: Cuando el color de los rábanos y verduras en la olla se oscurezca, agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de ostras y esencia de pollo a la olla después de agregar los condimentos, sofría rápidamente; con una espátula durante 20 segundos, y sofreír Distribuida uniformemente y lista para comer.
Consejos:
1. Después de lavar los rábanos, remójelos en agua salada durante unos 15 minutos. Los residuos de cosecha en la superficie de los vegetales se pueden remojar.
2. Yo uso manteca de cerdo para freír los rábanos. Creo que la manteca de cerdo es más sabrosa y crujiente. Si no tenéis manteca, podéis freírla en vuestro aceite habitual y quedará bien.
3. Al freír los rábanos, asegúrese de sofreírlos rápidamente. Esto puede evitar la pérdida de humedad y hacer que la textura quede crujiente y tierna.
Las hortalizas de rábano son en realidad plántulas de rábano cultivadas a partir de semillas de rábano. Son ricas en aminoácidos, vitaminas, carbohidratos y diversos oligoelementos, que son la energía que nuestro cuerpo necesita. Después de comer rábanos, el cuerpo absorbe estos nutrientes, lo que puede complementar los nutrientes y mejorar la resistencia. Así que no te lo pierdas.