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Relleno de natillas

El relleno de natillas es un manjar. Las principales materias primas para su elaboración son los huevos, la mantequilla y la leche en polvo.

Escucha la voz para conocer detalles de los ingredientes

Ingredientes principales: 1 huevo, 50 gramos de mantequilla, 30 gramos de leche en polvo

Ingredientes: 20 gramos de almidón en polvo, 40 gramos de harina para repostería

Accesorios: 50 gramos de azúcar, cantidad adecuada de nata para montar

Escucha la voz para los pasos de producción

1 Preparar las materias primas.

2. Dejar que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente y batir.

3. Añade los huevos, el azúcar y la leche en polvo y mezcla bien.

4. Añade la cantidad adecuada de crema ligera y mezcla bien hasta formar una pasta fina.

5. Tamizar la harina y añadirla.

6. Mezclar bien y cocinar al vapor durante unos 30 minutos, sacándolo y removiendo una vez cada 10 minutos.

7. Déjalo enfriar antes de usarlo.

8. El relleno de natillas aromáticas está listo.

Consejos para escuchar la voz

1. Al añadir la crema ligera, puse un poco a voluntad. Puedes añadir un poco primero al hacerla y si queda demasiado seca después. tamizando el polvo bajo. Puedes agregarlo lentamente;

2. Si necesitas más perfección, puedes tamizar el relleno de natillas nuevamente después de que se enfríe para obtener un sabor más delicado;