Tofu con leche significa el nombre de un buen plato.

El tofu con leche significa un buen plato: el "tofu de cebolla verde" se llama "rico"

El tofu con leche, también conocido como "Huluda" en mongol, es un alimento lácteo común en las casas de los pastores mongoles. Alimentos elaborados con leche de vaca, leche de cabra, leche de yegua, etc. Se forma por solidificación y fermentación. Su forma es similar al tofu común, pero no es tofu, por eso lleva el nombre de tofu. Algunos tienen un sabor ligeramente ácido, otros un poco dulce y tienen un rico aroma a incienso. A los pastores les encanta comerlo y, a menudo, preparan té con leche o lo utilizan como alimento seco para saciar su sed y satisfacer su hambre. También se puede preparar tofu con leche, que es suave y duro y es un plato famoso en los banquetes.