Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer sopa de costillas de pollo en una olla, cómo hacerla deliciosa

Cómo hacer sopa de costillas de pollo en una olla, cómo hacerla deliciosa

Ingredientes

Medio pollo, dos chuletas de cerdo, champiñones, champiñones, zanahoria, patatas, cebolla, jengibre, ajo y pollo guisado.

Azúcar refinada

Cómo hacer sopa de costillas de pollo molidas en olla

Pollo, costillas, patatas, zanahorias, champiñones, hongos, cebolla, jengibre, ajo.

La primera opción es una olla, que requiere fuego alto, revolver aceite y azúcar hasta hacer espuma, costillas de pollo, sofreír a fuego alto hasta que la carne cambie de color, salsa de soya, cebolla de verdeo, jengibre, ajo. sal, pollo guisado (los condimentos son opcionales), normalmente uso granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, granos de pimienta de Sichuan y no uso el resto), sofreír durante 5 minutos, agregar agua hirviendo, reducir el jugo a fuego alto, agregar zanahorias y cubos de papa, agregue agua hirviendo a la olla y mantenga el fuego alto. Cuando las patatas estén cocidas añadir las setas y los hongos. También puedes poner unas cebolletas en este momento, revolverlas y comerlas inmediatamente. ¡Cuidado con quemarte la boca! El segundo paso de la sopa molida de pollo y costillas de cerdo

Técnicas

El fuego es aún mayor