Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El pato asado que se vende afuera es muy barato. ¿Por qué?

El pato asado que se vende afuera es muy barato. ¿Por qué?

? El pato asado que se vende afuera es muy barato. ¿Por qué?

Los patos que se venden por más de diez yuanes en los restaurantes de pato asado afuera provienen de granjas de patos. Debido a que estos patos criados en lotes se cultivan en condiciones naturales, el costo se puede controlar en aproximadamente 10 yuanes, por lo que si se suma el costo de la tienda en sí, ¡cada pato puede obtener una ganancia de aproximadamente 2 yuanes!

Todos son patos de alimentación, inyectados con hormonas y crecen rápidamente, por lo que se venden baratos. Por supuesto que no. El pato sin hormonas está delicioso.

Los patos en el restaurante de pato asado están abarrotados. Aunque los patos son grandes, en realidad son bastante pequeños. Y el pienso engorda. La finca pronto fue fertilizada en grandes cantidades y luego pudo venderse. Entonces el nuevo lote se puede recoger rápidamente, por lo que el precio baja.

De hecho, este pato asado barato no es un pato vivo ni un pato recién sacrificado que se vende en el mercado, sino un pato blanco muy barato.

En términos generales, el pato rayado blanco se refiere a un pato eviscerado terminado sin plumas de pato, sin cuerno superficial, sin alas de dos partes y sin patas de pato. La mayoría de los platos de pato baratos se elaboran con pato rayado blanco.

Esto también explica por qué los patos en el mercado son tan baratos: el precio de un pato es de unos 18 yuanes. Excluyendo los costos, cada pato puede ganar de tres a cinco yuanes, y un restaurante de pato asado puede vender más de 100 patos por día.

El período de crecimiento de un pato de rayas blancas como este es de aproximadamente un mes, por eso se le llama "pato lunar". Debido a que tienen una fuerte resistencia a las enfermedades y no es fácil que mueran, ahora muchos patos se crían en granjas de patos. Este tipo de pato instantáneo puede producir un gato de carne comiendo dos gatos de alimento, y su tasa de conversión es más alta que la de los cerdos que pueden producir un gato de carne comiendo tres gatos de alimento.

Durante el proceso de alimentación, "Yueya" no solo comió el alimento, sino que también tomó una "medicina nutricional" mágica como alimento; muchos patos fueron sacrificados antes de que les creciera el pelaje debido a los efectos de la medicina. El mercado no puede soportarlo o está paralizado.

Un pato asado cuesta más de diez yuanes. Si haces los cálculos, todavía necesita alquiler, agua, electricidad, comida, comida y mano de obra, por lo que todavía necesita obtener ganancias. Piénselo y sabrá cuánto dinero se gasta en patos. Sólo utilizando este pato de carne de bajo precio podremos obtener un pequeño beneficio.

¿Te atreves a comer este tipo de pato?