¿Cómo hacer pastel de carne de pavo en casa?

1. Lavar los espárragos, cortarlos en trozos y reservar. También puedes comprar espárragos cortados congelados y descongelarlos directamente.

2. Pelar los ajos, coger unos dientes, lavarlos y trocearlos, y preparar 1/4 de cucharadita. Lavar la pechuga de pavo y cortarla en 6 trozos para su uso posterior.

3. Después de lavar los camarones, poner agua en una olla grande, llevar a ebullición a fuego alto y luego poner los camarones lavados. El agua está justo debajo de los camarones y se cocinarán en unos 5 a 6 minutos. Retire los camarones y escúrralos. Luego pelar y pelar y reservar.

4. Poner en la olla el agua y los espárragos, tapar la olla y calentar a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que hierva. Retire la tapa y continúe cocinando durante 1 o 2 minutos, hasta que los espárragos estén tiernos. Retire los espárragos y escúrralos. Reservar para mantener el calor.

5. Coloca la mantequilla en la sartén y calienta a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el pavo y cocine durante aproximadamente 2 a 3 minutos por cada lado, o hasta que las pechugas estén doradas y ya no estén rosadas por dentro. Retire el pavo de la sartén y reserve.

6. Agrega el ajo y los camarones a la sartén sobrecalentada y cocina a fuego medio-alto durante 1 o 2 minutos, revolviendo constantemente hasta que los camarones estén cocidos.

7. Prepara la salsa holandesa según las instrucciones del paquete.

8. Coloca cada trozo de pavo en un plato, coloca los espárragos y los camarones encima del pavo y luego vierte sobre la salsa holandesa. Unte la salsa holandesa sobre el pavo.