Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer gelatina de fécula de patata

Cómo hacer gelatina de fécula de patata

Ingredientes: 100 gramos de fécula de patata, 500 ml de agua fría.

Accesorios: aceite, sal, cilantro, cebolletas, esencia de pollo, pescado al vapor, salsa de soja y vinagre.

Pasos:

1. Preparar 100 g de fécula de patata y 500 ml de agua hervida fría.

2. Vierta la fécula de patata en agua y revuelva uniformemente.

3. Luego vierte la solución mezclada en la olla y calienta a fuego lento.

4. Luego calentar hasta que espese, apagar el fuego y seguir removiendo.

5. Luego introdúcela en el recipiente y alísala.

6.Colocar en el frigorífico durante 2 horas.

7. Luego córtelo en trozos, agregue el cilantro, la cebolla verde picada, el pescado al vapor, el aceite de frijoles negros, el vinagre, la esencia de pollo y revuelva uniformemente.