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¿Cuáles son algunas recetas saludables para el verano?

Recetas saludables de verano - Recetas saludables de verano - ¿Cuáles son las recetas saludables adecuadas para el verano?

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El verano es una estación emocionante y todas las deliciosas frutas y verduras están en pleno apogeo. . El pepino verde y refrescante, la papaya dulce y el melón de invierno cristalino son realmente refrescantes. Coma más melones en verano para mantenerse saludable, no solo por los diversos efectos del melón y las frutas, como los pepinos para adelgazar, las papayas para realzar los senos, los melones amargos para la belleza... sino también por su fragancia fresca y natural y Sabor fresco y jugoso, que también puede brindar a las personas una sensación de salud. Buen humor durante todo el verano. Este verano, compensémoslo con comida deliciosa, disfrutemos de un festín de frutas y verduras y dejemos que estas recetas saludables de verano te pongan de buen humor, buen apetito y buena forma.

上篇: ¿Cuáles son algunas recetas de verano? Gracias. El clima es caluroso en verano, los gérmenes se reproducen y crecen rápidamente y hay muchos factores que afectan la salud. Entonces, para pasar el verano de manera segura, aquí hay seis "mejores" de la vida de verano que lo ayudarán. 1. El mejor condimento: el vinagre. El verano es fresco y caluroso, y se suda mucho. Comer más vinagre puede aumentar la concentración de ácido gástrico, ayudar a la digestión y la absorción y promover el apetito. El vinagre también tiene una fuerte capacidad antibacteriana y puede matar Staphylococcus pyogenes en poco tiempo. Puede prevenir enfermedades infecciosas intestinales como la fiebre tifoidea y la disentería. En verano, las personas son propensas a sufrir fatiga, somnolencia y malestar. Tener celos aliviará rápidamente la fatiga y te mantendrá lleno de energía. 2. La mejor verdura: verdura amarga A. La temperatura y la humedad en verano son altas, lo que a menudo hace que las personas se sientan apáticas, cansadas, con opresión en el pecho, mareadas, pérdida de apetito y pérdida de peso corporal. Es de gran beneficio comer verduras amargas en esta época. La medicina tradicional china cree que la razón por la que la gente no está contenta en verano es porque el calor trae humedad, lo que daña el qi de los riñones y atrapa el bazo y el estómago. Los alimentos amargos pueden equilibrar las funciones corporales a través de sus funciones de nutrir el qi, fortalecer los riñones, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. La investigación científica moderna también ha demostrado que las hierbas amargas son ricas en alcaloides, aminoácidos, corizas, vitaminas y minerales, y tienen efectos aliviadores del calor, antipiréticos, alivian las molestias, refrescan y fortalecen el estómago. El melón amargo, las verduras amargas, la lechuga, el apio, el diente de león, las semillas de loto y los lirios son buenas opciones. 3. La mejor sopa: la sopa de tomate. Beber sopa de tomate en verano no solo puede obtener nutrientes, sino también reponer agua, matando dos pájaros de un tiro. La sopa de tomate (bebida después de cocinarla y enfriarla) contiene licopeno, que tiene ciertos efectos contra el cáncer de próstata y cardioprotectores. Lo mejor para los hombres. 4. La mejor carne: la carne de pato. No creas que sólo se come comida ligera en verano, de hecho, todavía se puede complementar en verano. La clave es elegir el suplemento adecuado. Aquí te recomiendo la carne de pato. La carne de pato no sólo es rica en proteínas y otros nutrientes que el cuerpo humano necesita con urgencia en verano, sino que también puede prevenir y curar enfermedades. El secreto es que los patos son aves acuáticas y tienen un carácter frío. Según el principio de tratamiento de "el calor conduce al frío" de la medicina tradicional china, es especialmente adecuado para personas con calor y calor interno, como fiebre baja, debilidad física, menos comida, heces secas y edema, que son comunes en verano. Carne de pato guisada con jamón y pepino de mar, el jugo de pato guisado es bueno para nutrir el yin de los cinco órganos internos. La carne de pato y las gachas de arroz glutinoso pueden nutrir el estómago, nutrir la sangre y promover la producción de líquidos, lo cual es muy útil para el físico; la debilidad después de una enfermedad; el pato guisado con algas puede ablandar los vasos sanguíneos y reducir el riesgo de presión arterial, prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades cardíacas. Guisar pato y brotes de bambú pueden curar el sangrado de hemorroides. 5. La mejor bebida: el té caliente En verano, las bebidas son indispensables. La primera opción no son bebidas frías variadas, ni cerveza o café, sino un té caliente común y corriente. El té es rico en potasio (el contenido medio de potasio por 100 g de té es de 10,7 mg en el té verde y 24,1 mg en el té negro), que puede calmar la sed y aliviar la fatiga. Según experimentos de expertos británicos, el té caliente tiene una capacidad refrescante mucho mayor que el de las bebidas frías, lo que lo convierte en la mejor bebida del verano. 6. El mejor nutriente: la vitamina E. Las vitaminas pueden ayudarle a sobrevivir el verano de forma segura. La "mejor" corona no es otra que la vitamina E. Los científicos alemanes subrayaron que en verano las personas se enfrentan a tres grandes peligros: la luz solar intensa, el ozono y la fatiga. , y la vitamina E puede minimizar estos tres peligros. Alimentos como la malta, el pan de salvado, la mantequilla de nueces, los lácteos, etc. son ricos en vitamina E, por lo que puedes disponer de más en verano. Si es necesario, también puedes tomar pastillas de vitamina E, de 15 a 60 mg al día es suficiente. Cuando la temperatura es alta en verano, el cuerpo humano pierde mucha agua y debe reponerse a tiempo. El agua de los vegetales es agua natural, limpia, nutritiva y biológicamente activa filtrada a través de múltiples capas de biopelícula. El contenido de agua de los melones y las hortalizas supera el 90%. El contenido de agua del melón de invierno ocupa el primer lugar entre todas las hortalizas, alcanzando el 96%, seguido del pepino, la calabaza, la esponja vegetal, la bergamota, la calabaza, el melón amargo y la sandía. Comer 500 gramos de melones y verduras equivale a beber 450 ml de agua de gran calidad. Todas las verduras pueden reducir la presión arterial y proteger los vasos sanguíneos. Coma más verduras frescas: el factor más importante que afecta al cuerpo humano en verano es el veneno del calor y la humedad. Comer algunas verduras frescas es útil para producir líquidos corporales y calmar la sed, aliviar el calor del verano, despejar el calor y depurar el fuego, desintoxicante y laxante. Las verduras de pepino, excepto la calabaza y el pepino, son de naturaleza cálida, otras como la calabaza amarga, la esponja vegetal, el pepino, el melón vegetal, la sandía, el melón, etc., son todas de naturaleza fría. Tomate, berenjena, apio, crisantemo, girasol (hojas moradas), lechuga, espárragos, berros, boniato, etc. También es una verdura refrescante. Coma más verduras "esterilizadas": el verano es la estación en la que es más probable que se produzcan enfermedades humanas, especialmente enfermedades infecciosas intestinales. Comer más verduras "esterilizadas" puede prevenir enfermedades. Dichas verduras incluyen: ajo, cebolla, puerro, cebolleta, puerro, ajetes, brotes de ajo, etc. Estas verduras de cebolla y ajo son ricas en fungicidas de amplio espectro que pueden matar e inhibir varios cocos, bacilos, hongos y virus. El más destacado es el ajo, que se come mejor crudo. No todas las frutas son aptas para comer en verano. 下篇: En la clasificación de frutas como frutas de hueso, nueces y bayas, ¿a qué categoría pertenecen las ciruelas negras y los arándanos?