Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Existen varias formas deliciosas de preparar batatas. ¿Cómo lo hiciste?

Existen varias formas deliciosas de preparar batatas. ¿Cómo lo hiciste?

Detalles de ingredientes

Boniato

Dos elementos

Azúcar refinada

140g

Aceite

Una cantidad adecuada

Vinagre blanco

Una cucharada

Dulzura

El gusto de alguien

Tirado en seda

Artesanía

20 minutos

Consume mucho tiempo

Fácil

Difícil

Pasos dibujar batatas

Pasos para hacer llorar a Roy: 1.

1 Preparar los materiales necesarios.

Pasos para hacer llorar a Roy: 2.

2 Cortar el boniato en trozos con un fogón, es decir, darle la vuelta al cortar, y ponerlo en agua después de cortarlo para evitar que el boniato se oxide y se ponga negro.

Los pasos para hacer llorar a Roy son los siguientes: 3

Vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla, caliéntalo al 50%, luego baja a fuego lento y usa palillos. para probar la temperatura del aceite. Cuando queden muy ligeras burbujas en la superficie del aceite, ya estarás listo para freír los boniatos.

Pasos para hacer llorar a Roy: 4.

Recuerda escurrir los boniatos y luego sofreírlos a fuego medio-bajo hasta que la piel esté crujiente y la carne blanda. El tiempo de referencia es inferior a 10 minutos.

Pasos para hacer llorar a Roy: 5.

5 Retirar los boniatos fritos y escurrirlos.

Pasos para hacer llorar a Roy: 6.

6Pon un poco de aceite en la sartén antiadherente.

Pasos para hacer llorar a Roy: 7.

7 Vierte el azúcar y sofríe a fuego lento hasta que el azúcar se derrita.

Pasos para hacer llorar a Roy: 8.

8 Durante este proceso, remueve el azúcar suavemente, no demasiado, para evitar que se fríe y se convierta en antiazúcar.

Cómo hacer llorar a Roy:9.

Cuando el vinagre blanco esté casi derretido por completo, vierte una cucharada.

Pasos para hacer llorar a Roy: 10.

10 Durante el proceso de cocción, baja a fuego lento y cocina lentamente el azúcar hasta que adquiera color caramelo y tenga burbujas densas.

Pasos para hacer llorar a Roy: 11.

11Vierte los boniatos fritos, sofríe rápida y uniformemente y sumerge cada boniato en el almíbar.

Pasos para hacer llorar a Roy: 12.

¡La seda en la superficie de 12 también se puede empotrar según las preferencias personales! Hazlo rápido.