Cómo mantener los cuchillos de cocina Introducción a la marca de cuchillos de cocina
Cómo mantener los cuchillos de cocina
1. Al picar huesos o carne, utilícelos por separado según los diferentes propósitos. Los cuchillos de cocina no son adecuados para cortar metal, madera y otros objetos duros. .
2. Al picar huesos, se recomienda contactar el hueso con la base de la hoja y dejar caer el cuchillo verticalmente. Si el hueso queda pegado en el filo del cuchillo, no es recomendable sacudirlo de lado a lado y sacar el filo del cuchillo. La forma correcta es levantar el hueso con un cuchillo y luego cortar hasta que el hueso se rompa. De lo contrario, la hoja se romperá y formará una muesca en forma de arco, lo que se considera un uso inadecuado y no está cubierto por la garantía.
3. Los cuchillos deben lavarse, secarse, limpiarse con aceite de cocina cocido después de cada uso y colocarse en un lugar ventilado y seco, lejos de fuentes de agua y estufas de gas para evitar la oxidación. (Los cuchillos de acero inoxidable producirán manchas amarillas cuando se expongan al gas monóxido de carbono, lo cual debe evitarse).
4. Cuando el cuchillo de cocina o las tijeras estén oxidados, puedes utilizar un trozo de cáscara de batata para limpiarlo con cuidado varias veces y luego limpiarlo con un trapo. Remoje el cuchillo en agua para lavar arroz durante 3 horas, es decir, puede eliminar el óxido.
5. Método de molienda con agua del cuchillo de cocina: después de que el cuchillo de cocina esté desafilado, agregue agua y muela hacia adelante y hacia atrás en la piedra de afilar en un ángulo de 15 grados a 20 grados unas cuantas veces para afilarlo.
Introducción a la marca de cuchillos de cocina
Marca Shibazi
(Fundada en 1983, una marca comercial muy conocida en China, un producto de marca famosa en la provincia de Guangdong, y una empresa nacional clave de alta tecnología. Marca líder en la industria, Yangjiang Shibazi Group Co., Ltd.)
Marca Guangji
(Iniciada en 1663, la marca registrada más conocida de China, China Marca consagrada, Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional, Cuchillo La marca líder en la industria de las tijeras) patrimonio cultural, la marca líder en la industria de los cuchillos y tijeras, Shanghai Zhang Xiaoquan Knife and Scissors Main Store Co., Ltd.)
Marca "Quanji"
(A partir de 1663, marca conocida de China, marca china tradicional, patrimonio cultural inmaterial nacional, marca líder en la industria de cuchillos y tijeras, Shanghai Zhang Xiaoquan Knife y Scissors Main Store Co., Ltd.
Supor
(marca reconocida de China, empresa de alta tecnología de la provincia de Zhejiang, uno de los fabricantes de investigación y desarrollo de utensilios de cocina más grandes del mundo, Zhejiang Supor Co. , Ltd.)
(La famosa marca registrada de China, la empresa de alta tecnología de Zhejiang, uno de los fabricantes de I+D de utensilios de cocina más grandes del mundo, Zhejiang Supor Co., Ltd.
ASD
(Fundada en 1987, marca famosa de China, marca famosa de China, empresa de alta tecnología de Zhejiang, marca registrada famosa de Zhejiang, Zhejiang ASD Electric Co., Ltd.)
ASD
(Fundada en 1987, marca famosa de China, marca famosa de China, empresa de alta tecnología de Zhejiang, marca registrada famosa de Zhejiang, Zhejiang ASD Electric Co., Ltd.
Fissler
(Fundada en 1845 , una súper marca alemana, uno de los principales fabricantes mundiales de ollas, sartenes, sartenes y utensilios de cocina, una gran empresa multinacional, Fissler Trading (Shanghai) Co., Ltd.)
Después de leer la introducción del editor , debes saber cómo mantener los cuchillos de cocina. Arriba, también presenté varias marcas de cuchillos de cocina. Si quieres comprar cuchillos de cocina, puedes consultar la guía del editor.