Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es el líquido blanco de los cangrejos peludos sin huevas de cangrejo?

¿Qué es el líquido blanco de los cangrejos peludos sin huevas de cangrejo?

Los cangrejos hembras comen huevas de cangrejo, son un poco más pequeños y tienen el ombligo redondo; los machos comen pasta de cangrejo, son un poco más grandes y tienen el ombligo puntiagudo;

Así los Los cangrejos peludos que mencionaste son gelatinosos blancos y transparentes. El cuerpo es pasta de cangrejo que pertenece a un cangrejo macho, no a una hembra, por lo que no hay huevas de cangrejo;

Además, si tiene aproximadamente 6 lados, transparente y duro; es el corazón del cangrejo, que está relativamente frío, por lo que esta parte no puede ser comestible. Mira la imagen a continuación.

Recogí 10 cangrejos de sus certificados de regalo en Su Xie Pavilion Yangcheng; Lake Hairy Crabs (tienda operada directamente en Lanzhou) durante el Festival del Medio Otoño de este año. Hay precauciones para comer cangrejos en el pliegue del cupón: cuando se trata de cangrejos peludos, hay cuatro cosas en el cangrejo que no se pueden comer porque contienen bacterias, virus, lodos, etc. La abreviatura de "Cuatro cosas que no se deben hacer":

1. Estómago de cangrejo: el estómago de cangrejo se conoce comúnmente como cangrejo monje, cangrejo peludo y bolsa de orina de cangrejo. Se envuelve en medio de huevas de cangrejo peludas y se le da forma. como un pequeño bloque negro en un triángulo.

2 Branquias de cangrejo - Las branquias de cangrejo, comúnmente conocidas como cejas de cangrejo peludas, son los órganos respiratorios de los cangrejos peludos. A ambos lados de la parte frontal del cangrejo peludo, hay dos filas de cosas suaves con forma de cejas. .

3 Corazón de cangrejo: comúnmente conocido como placa hexagonal, el corazón de cangrejo está ubicado en el medio de las huevas peludas del cangrejo y está estrechamente conectado al estómago peludo del cangrejo.

4 Intestino de cangrejo - El intestino del cangrejo se encuentra en el medio del ombligo del cangrejo peludo. Tiene forma de tira y tiene una línea negra desde el estómago del cangrejo peludo hasta el ombligo del cangrejo peludo.

Espero que lo anterior pueda ser de alguna ayuda y espero que lo adoptes;