Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El color de los bollos fritos es como la tierra y su sabor es fragante y delicioso. ¿Sabes cómo hacerlo?

El color de los bollos fritos es como la tierra y su sabor es fragante y delicioso. ¿Sabes cómo hacerlo?

Introducción: todavía hay muchas delicias nacionales y cada lugar tendrá algunas especialidades según el entorno geográfico o las condiciones climáticas. Por ejemplo, Henan es una gran provincia de cereales, por lo que hay muchas delicias que. están relacionados con la pasta. Los bollos fritos son un refrigerio tradicional en el distrito de Wangwushan, ciudad de Jiyuan, provincia de Henan. El sabor también es único. Aunque tiene un color terroso, tiene un sabor fragante y delicioso. 1. Método de elaboración

A la hora de hacer los deliciosos bollos fritos locales, primero hay que comprar harina. El primer paso es fermentar la harina, luego agregar semillas de sésamo, hojas de pimiento, huevos y otras cosas pequeñas y amasar. Luego, la masa se enrolla en tiras del grosor de un dedo y luego se corta en trozos pequeños con un cuchillo. Ponlo en una olla, hornéalo con tierra de Guanyin y el manjar estará completo. El método de producción sigue siendo muy sencillo. Sólo hay que amasar algunas cosas y hacer masa, luego ponerlas en una olla y hornearlas con tierra de Guanyin. 2. Características de los bollos fritos

El sabor de los bollos fritos es fragante y delicioso. A la gente local le gusta mucho este manjar, además, se puede almacenar durante mucho tiempo y no se daña debido a las condiciones climáticas. Por eso, en la antigüedad, también se solía utilizar como ración para que la gente viajara. Sin embargo, en el "Compendio de Materia Médica", hay algunos registros de que el suelo Guanyin en la montaña Wangwu contiene muchos elementos que son muy beneficiosos para el cuerpo humano. Por ejemplo, el hierro, el zinc, el calcio y el potasio pueden regular el sistema gastrointestinal humano. tracto hasta cierto punto, y este alimento también se puede utilizar para nutrir el bazo y detener la diarrea. Por lo tanto, la población local suele utilizar bollos fritos para complementar los elementos que necesita el cuerpo, que pueden digerir el estancamiento, digerir los alimentos, ablandar el estómago y otras funciones. 3. La leyenda de los bollos fritos

Los bollos fritos son un bocadillo tradicional muy famoso en el área local, y también tiene la leyenda de que fue la ración que comió Yugong cuando cavó la montaña, y Wangwushan fue La montaña excavada por Yu Gong y la tierra utilizada para los bollos fritos también estaban hechas de tierra Guanyin que también se tomó de la montaña Wangwu, por lo que esta leyenda es muy convincente para muchas personas.