¿Cómo puedes vivir sin carne de cerdo asada en verano? ¿Cómo puedes aprender a cocinar carne de cerdo asada glaseada con miel con un solo truco?
El verano ya está aquí y la temperatura en nuestra ciudad alcanzó hoy los 32 grados centígrados. En mi opinión, comer mucha carne y beber mucho vino es lo que debería ser el verano. Por supuesto, la cerveza y el pollo frito también son buenos. La carne de la que hablo aquí es carne asada o carne frita. Si te gusta comerla, puedes prepararla en casa si tienes la oportunidad. Hoy te contaré cómo hacer lonchas de cerdo a la parrilla con miel.
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Preparación de ingredientes: carne de ciruela, salsa de cerdo asada, salsa de soja, salsa de soja ligera, azúcar, aceite, maltosa, miel
Los pasos son los siguientes:
1. Pelar y lavar la carne de ciruela, y escurrir el exceso de agua con papel de cocina.
2 Sazonar la salsa, coger un bol, añadir. salsa barbacoa, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, mezcle el aceite, el azúcar y el aceite de manera uniforme.
3. Coloque las rodajas de carne en un bol (puede cortar las rodajas de carne en varios trozos grandes), luego. trae una bolsa de plástico transparente y vierte la salsa preparada en el paso 2 en el bol. Coloca las rodajas de carne sobre las rodajas de carne y sujétalas uniformemente con las manos para que la salsa quede uniformemente cubierta sobre la superficie de las rodajas de carne;
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4. Luego, cúbrelo con film transparente y mételo en el refrigerador para marinar. Refrigera por 1 día si es posible, puedes darle la vuelta dos veces durante el proceso. (cuanto más tiempo esté marinada la carne, más sabrosa será y mejor sabrá cuando esté asada);
5. A continuación, prepare la salsa de miel: tome un bol, agregue una cantidad adecuada de. maltosa y miel, meterlo en el microondas (o cocinar al vapor), dejar que se derrita y mezclar bien;
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6. Sacar la carne, ponerla en el grill, precalentar el horno a 220, hornear por 20 minutos, sacarla, darle la vuelta y hornear por unos 15 minutos;
7. y unta la carne de ciruela uniformemente con el paso 5 Prepara la salsa de miel, luego métela al horno y hornea por 10 minutos, luego sácala y dale la vuelta, úntala con salsa de miel y hornea por otros 10 minutos;
8 Saca la carne de ciruela horneada, enfríala de forma natural, luego córtala y sírvela (continúa leyendo a continuación).
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Es bastante refrescante comer carne en verano. Los amigos a los que les resulte complicado utilizar el horno pueden freírla directamente en una sartén sin poner aceite ni. agua en la sartén (las rodajas de carne después de absorber la salsa y freír), colocar las rodajas de carne marinada en el fondo de la olla y freír a fuego lento. Las rodajas de carne a la parrilla quedarán suaves y jugosas. unos 2 minutos, ¡lo cual es muy conveniente!