¿Cuáles son los valores nutricionales de la col china?

1. La col china es rica en fibra cruda, que no solo hidrata los intestinos y desintoxica, sino que también estimula la motilidad gastrointestinal, favorece la excreción de heces y ayuda a la digestión. Tiene un muy buen efecto en la prevención del cáncer intestinal.

2. El aire es especialmente seco en otoño e invierno y el viento frío es muy perjudicial para la piel humana. El repollo chino es rico en vitamina C y vitamina E. Comer más repollo chino puede tener buenos efectos de belleza y cuidado de la piel.

3. Científicos del Instituto de Investigación Hormonal de Nueva York, EE. UU., descubrieron que la incidencia de cáncer de mama en mujeres chinas y japonesas es mucho menor que en las mujeres occidentales porque a menudo comen repollo. El repollo chino contiene oligoelementos que pueden ayudar a descomponer el estrógeno, que está relacionado con el cáncer de mama.