Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer delicioso el pescado luna?

¿Cómo hacer delicioso el pescado luna?

La referencia para hacer un delicioso pez luna es la siguiente:

Herramientas/materias primas: 1 pez luna, una pequeña cantidad de sal, una cantidad adecuada de jengibre, una cantidad adecuada de cebolletas , una cantidad adecuada de cilantro, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de aceite vegetal.

1. Después de matar al pez luna, quitarle las escamas y las branquias, lavarlo y añadirle un poco de sal.

2. Distribuya las flores de sal uniformemente con las manos.

3. Untar unas rodajas de jengibre sobre el pescado.

4. Enciende el fuego y echa el pescado en la olla.

5. Cubra la tapa y cocine a fuego lento durante unos 6 minutos. Este plato es relativamente espeso, por lo que agregué dos minutos más. Para un plato delgado, tomará unos 6 minutos.

6. Picar las cebolletas y el cilantro, calentar el aceite en una olla pequeña hasta que esté caliente, verter en un bol con las cebolletas picadas y el cilantro, y finalmente agregar la salsa de soja para verter la salsa de soja sobre el pescado. .

7. Vierte el agua en el plato, vierte la salsa de soja sobre el pescado y ya está listo para comer.

8. La carne terminada queda deliciosa.