¿Cuáles son algunos buenos tés negros?
¿Qué variedad de té negro sabe mejor? Lista completa de variedades de té negro
Varios tés negros
1. Té negro pequeño
El té negro étnico es el té negro más antiguo y el creador de otros tés negros. Todos ellos son elaborados por humanos. Evolucionó a partir del cultivo de té negro. Se dividen en la raza Zhengshan y la raza Waishan, las cuales son indígenas del área de la montaña Wuyi.
Raza Zhengshan: Producida en el área de Tongmuguan del pueblo de Xingcun, ciudad de Wuyishan, por lo que también se le llama “raza del pueblo de Xingcun” o “raza Tongmuguan”. [3]
Raza Shanwai: Producida principalmente en Zhenghe, Tanyang, Gutian, Shaxian y otros lugares de Fujian, y también producida en el área de Qianshan de la provincia de Jiangxi en 2013.
2. Té negro partido
Según su forma, el té negro partido se puede subdividir en té en hojas, té partido, té en rodajas y té en polvo. Se distribuye ampliamente. en Yunnan, Guangdong, Hainan y Guangxi y otros lugares, principalmente exportando.
3. Té negro instantáneo
El té negro instantáneo es una especie de té procesado. Es una bebida sólida que se disuelve rápidamente en agua y está hecha de materias primas de té naturales puras, esencia de té extraída y concentrada mediante biotecnología moderna, y luego secada y rociada. A veces también se le llama té negro, té negro instantáneo.
4. Mabian Kungfu
Mabian Kungfu es un té negro advenedizo, creado por Sichuan Mabian Jinxing Tea Factory. Se elabora a partir de especies de hojas pequeñas de Sichuan a una altitud de 1200-1500 m como materia prima y se combina con técnicas de té negro de Kung Fu de varios lugares.
¿Qué variedad de té negro sabe mejor? Lista completa de variedades de té negro
Tipos específicos de té negro
1. Qimen Kungfu
El té negro Qimen tiene un aspecto firme y delicado, contiene menos oro y es profundo. de color; después del remojo, el aroma es rico y duradero, como a frutas y orquídeas. Este aroma se llama específicamente "Fragancia Qimen" en el mercado internacional del té, lo que demuestra que el aroma es único. La sopa es roja y brillante, el sabor es fresco y suave y las hojas son tiernas, suaves y brillantes.
2. Raza Lapsang
El té negro de raza Lapsang es el té negro más antiguo del mundo. Es una raza de té negro con líneas gruesas, nudos apretados y sin cogollos; de color más oscuro, marrón y aceitoso, la sopa es roja y brillante, el aroma es rico, con aroma a humo de pino, el sabor es suave y dulce, con sabor a sopa longan, y las hojas son espesas y rojas; .
3. Jin Junmei
Jin Junmei es la variedad superior de té Lapsang. Una vez preparado el té, la sopa adquiere un color dorado y un ligero y dulce aroma floral, de miel y fruta. El producto es dulce y suave, y la forma inferior de las hojas es pequeña y compacta.
4. Yin Junmei
Yin Junmei selecciona cuidadosamente un brote y una hoja y los elabora con la artesanía tradicional del pueblo Lapsang. Sin embargo, no está protegido, por lo que la forma de la barra queda. intacto, la apariencia ya es similar al té negro Kung Fu. La sopa en el borde del cuenco cubierto por Yin Junmei es amarilla y verde, y la sopa es dorada y clara. Yin Junmei tiene un aroma único, alto y duradero, un aroma integral de flores y frutas, con un fresco y; sabor vivo y una rima de garganta larga.
5. Tongjunmei
El Tongjunmei a menudo se llama Hongtian y se divide en Hongtian pequeño y Hongtian grande según el grado de apertura de las hojas. La belleza del cobre, la belleza del oro y la plata son todas las series de belleza del pueblo Lapsang. Dependiendo de la calidad del té y los estándares de recolección, se agregan oro, plata y cobre al frente para distinguir el grado de Junmei. Tongjunmei es una variedad de alta gama de la variedad Lapsang. Su calidad es sólo ligeramente inferior a la del Junmei Gold y Silver de primera calidad, pero es rentable y es una variedad popular en la serie Junmei.
¿Qué variedad de té negro sabe mejor? Lista completa de variedades de té negro
6. Tomillo
El tomillo también pertenece al té negro pequeño Lapsang. El té de tomo es uno de los diez abetos más famosos de Wuyi. Se cultivó por primera vez en la zona productora de té de roca de Wuyi. El té de tomillo es una variedad muy fragante con un aroma duradero, de ahí el nombre té de tomillo. El té seco tiene el típico aroma dulce puro del Souchong, con tiras uniformes y apretadas y de color oscuro la sopa es roja, brillante y gris; el aroma es típico de orquídeas y canela;
7. Té negro de Assam
Producido en el valle de Assam, en las estribaciones del Himalaya de Assam, en el noreste de la India.
El sol local es fuerte y es necesario plantar otro árbol para cubrir moderadamente los árboles de té. Debido a las abundantes lluvias, los árboles de té de hojas grandes en la zona tropical de Assam pueden prosperar. El té negro de Assam tiene una forma fina y plana y un color marrón oscuro; la sopa es de color rojo oscuro, ligeramente marrón y tiene un ligero aroma a malta y rosa. Es un té fuerte y la mejor opción para tomar té en invierno.
8. Té Negro Darjeeling
Producido en la meseta de Darjeeling al pie del Himalaya en el norte de Bengala Occidental, India. Su té es de color amarillo anaranjado, tiene una fragancia delicada. , especialmente el aroma a uva, y tiene un sabor suave y delicado.
9. Té Negro de Ceilán
El té más famoso, el té Wuwo, se produce en el lado este de la zona montañosa. La sopa de fideos superior tiene un halo dorado, como una coronación. Su sabor es picante, revelando notas de menta y lirio de los valles. El sabor es suave y amargo, pero el regusto es dulce. El color de la sopa del té Timbura es rojo brillante, refrescante y suave, con un rico aroma floral y menos astringente. Esfuerzo
¿Qué variedad de té negro sabe mejor? Lista completa de variedades de té negro
Los anteriores son los tipos de té negro. Además, hay muchos tipos de té negro, por lo que si quieres preguntar qué té negro es mejor, el editor solo puede decir que varía de persona a persona, porque diferentes personas tienen diferentes aficiones, por lo que son adecuados para diferentes gustos. ¡Necesitamos analizar preguntas específicas!