Delicias Tu ¿Cuáles son las delicias especiales del pueblo Tu?

Tus delicias especiales: fideos fritos con mantequilla, bollos fritos al vapor, carne de pesca artesanal, cordero de pesca artesanal, Dahuri, Hailiu, Halihai, Shaomai, etc.

1. Shaomai es un snack elaborado con fideos calientes envueltos en relleno y cocidos al vapor en una cesta. Tiene forma de granada, blanca y cristalina, con muchos rellenos y piel fina, y es fragante y deliciosa. La principal diferencia entre este y los bollos al vapor es que además de utilizar masa sin fermentar para hacer la piel, la parte superior no está sellada y tiene forma de granada.

2. El cordero capturado a mano tiene una larga historia y es el alimento tradicional favorito de los grupos étnicos mongoles, tu, tibetanos, hui, kazajos, uigures y otros que viven en el noroeste de mi país. para comerlo, es decir, caliente o frío, frito y comido.

3. Los bollos fritos, que se asemejan a pequeños sombreros octogonales, no solo son hermosos en apariencia, sino también dulces y deliciosos. Una cosa a tener en cuenta es que los bollos fritos locales deben prepararse con aceite de maní extraído de la tierra local. Se puede freír para resaltar su sabor original.

4. El halihai es un refrigerio especial del grupo étnico Tu y uno de los alimentos que más les gustan a la gente del grupo étnico Tu. Utilízalo para recibir invitados en festivales, bodas o en casa.

, 5. Los fideos fritos con ghee son snacks de té con fideos fritos con ghee. El Sr. Jingfan dijo en el artículo "Un examen del comercio de té y caballos entre Fans en la dinastía Han": "El pueblo Fan ha sido durante mucho tiempo nómada, pescando y cazando, por lo que su alimento es principalmente carne y deben utilizar alimentos vegetales. para mediar.

Enciclopedia Baidu - Costumbres alimentarias del pueblo Tu