¿Cómo hacer deliciosa la carne frita con rodajas de patata?
Ingredientes
Ingredientes principales
Patatas
1 pieza
Cerdo
150
Accesorios
Cebolla
Una cantidad adecuada
Jengibre
Una cantidad adecuada
Aceite
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Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Salsa de soja
1 cuchara
Vino para cocinar
1 cuchara
Pasos
1 Cortar las patatas en rodajas finas y ponerlas a remojo en un recipiente con agua. .
2. Cortar la carne de cerdo en rodajas finas, ponerla en un bol, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja y vino de cocción para marinar.
3. Cortar la cebolla y el jengibre.
4. Ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes.
5. Añade las rodajas de carne y sofríe.
6. Sofríe hasta que las rodajas de carne cambien de color, luego añade las rodajas de patata escurridas.
7. Añade la cantidad adecuada de vino de cocción y salsa de soja y sofríe.
8. Verter una cantidad adecuada de agua y después de hervir añadir una cantidad adecuada de sal.
9. Cocine a fuego medio-bajo hasta que las patatas estén cocidas y la sopa se reduzca