Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué debo hacer si vendo barbacoa en verano?

¿Qué debo hacer si vendo barbacoa en verano?

Si dejas una brocheta sobre un soporte, se romperá rápida y fácilmente en verano. Oh, podrías poner algunas botellas de congelador debajo de la bandeja y bajar la temperatura. También puedes meterlo en el congelador y poner la bandeja directamente sobre el congelador, para que no se rompa fácilmente. Está bien en invierno, pero es necesario en verano.

Ponlo en un cubo aislado, de esos de gran tamaño para uso comercial, o pon hielo en una caja de espuma. En el pasado, las personas que compraban helado en las zonas rurales podían simplemente ponerlo en una caja de espuma. Sin hielo, podían durar medio día con una colcha.

Cerrar con film transparente y guardar en el frigorífico. Los kebabs no se pueden almacenar a temperatura ambiente y son propensos a estropearse. Los kebabs se pueden conservar en el frigorífico durante 1 o 2 días sin que se echen a perder. Cuando ase kebabs de cordero a la parrilla, hágalo sobre fuego de carbón, para que los kebabs de cordero asados ​​no tengan olor a quemado y tengan un sabor más delicioso.

1. Los kebabs se pueden envasar en bolsas frescas en verano. La salsa se puede exprimir con fuerza para exprimir el aire de la bolsa y luego sellar, pero se debe consumir en poco tiempo. Si hay una capa de congelador, también puedes poner la cantidad de cada comida en una bolsa de plástico por separado y ponerla en la capa de congelador. El sabor será el mismo.

2. La barbacoa puede ser la forma más primitiva de cocinar para el ser humano. Utiliza combustible para calentar aire seco, coloca los alimentos en el aire caliente y seco y los calienta cerca de la fuente de calor.