¿Cómo hacer fideos de patata?

Condimentos

Patatas

150g

Condimentos

Pimiento rojo seco

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vinagre

Una cantidad adecuada

Soja

Cantidad adecuada

Fideos

Cantidad adecuada

Pasos

1 Preparar los ingredientes

2. Corta los chiles secos lavados en gajos, teniendo cuidado de no hacerlos muy anchos.

3. Pelar y cortar las patatas lavadas y dejarlas en remojo en agua durante 2 a 3 minutos.

4. Poner una pequeña cantidad de aceite en la olla, poner las papas fritas remojadas en la olla, agregar los chiles secos picados y sofreír a fuego lento durante 2 a 3 minutos.

5. Añade la cantidad adecuada de agua y comienza a cocinar.

6. Después de que hierva el agua, añade los fideos. Debido al vapor, no puedo ver con claridad, pero no importa, puedo verlo.

7. Añade la cantidad adecuada de sal

8. Añade la cantidad adecuada de vinagre

9. 10. Hervir los fideos. Una vez listos, puedes ponerlos en un bol y comértelos.