Delicioso pastel de helado Cómo hacer un delicioso pastel de helado

1. Mezcle uniformemente 30 gramos de leche, aceite de soja y azúcar blanca y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

2. Añade la yema de huevo y revuelve hasta que quede uniforme.

3. Añade el azúcar restante a las claras y bate con unas varillas eléctricas hasta que estén húmedas y espumosas.

4. Tomar un tercio de la crema de clara de huevo, mezclarla con la pasta de yema y remover uniformemente. Vierta toda la masa uniformemente mezclada nuevamente con la crema de clara de huevo y mezcle uniformemente hasta que no queden grumos.

5. Poner la masa mezclada en una manga pastelera.

6. Utiliza un vaso de papel suave para exprimirlo en el molde. No lo llenes demasiado cuando esté lleno en un ochenta por ciento.

7. Precalienta el horno con antelación, ajusta el fuego superior e inferior a 150 grados y hornea durante 40 minutos.

8. El color es muy uniforme, la temperatura es estable y la sensación maravillosa es muy adecuada para este horno.

9. Corta los gofres en triángulos, puedes utilizar otras galletas en su lugar.

10. Añade el azúcar glass y el colorante a la nata ligera, bate con una batidora eléctrica hasta que esté seca y espumosa.

11. Poner la nata fresca en una manga pastelera.

12. Tome un molde para pastel secado al aire, gire el patrón en la parte superior y coloque los gofres en el fondo.

13. Finalmente, extruye el patrón en el medio, luego coloca un caramelo arcoíris en el centro de la flor, espolvorea con partículas de caramelo de colores y decora el hermoso nacimiento.

14. Por fin ya está lista nuestra linda y deliciosa tarta helada.