Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué comidas tradicionales se comerán en el Sur durante Xiaohan? ¿Qué comidas tradicionales se comerán en el Sur durante Xiaohan?

¿Qué comidas tradicionales se comerán en el Sur durante Xiaohan? ¿Qué comidas tradicionales se comerán en el Sur durante Xiaohan?

1. Arroz glutinoso. El arroz glutinoso es un manjar favorito de muchos sureños. Cuando llega el período solar de Xiaohan, la gente de Jiangsu, Zhejiang, Shanghai y otros lugares cocinarán una olla de arroz glutinoso para comer con sus familias. El arroz glutinoso es más suave y fragante que el arroz. Comer un poco de arroz glutinoso con moderación tiene muchos beneficios para nuestro organismo y es un muy buen alimento nutritivo. El arroz pegajoso es un manjar cocinado con frijoles rojos, granos de coix, arroz glutinoso y otros ingredientes. El arroz glutinoso también se puede cocinar y comer con harina de frijoles rojos y otros ingredientes, y se le puede agregar azúcar blanca para hacerlo dulce, suave y glutinoso.

2. Gachas de los ocho tesoros. La papilla de los ocho tesoros es un manjar que a muchos sureños les encanta comer. Cuando llegue el período solar de Xiaohan, muchos sureños también cocinarán una olla de gachas de los ocho tesoros para comer con sus familias. La papilla de babao generalmente se elabora con arroz, longan, maní, pasas, semillas de loto, baya de goji, frijoles rojos, dátiles rojos y otros ingredientes, se les añade agua y se cocinan. El arroz con leche es un manjar muy nutritivo y delicioso. El sabor de la papilla de los ocho tesoros: suave, cerosa, dulce y muy deliciosa. La papilla de los ocho tesoros es un manjar apto para todas las edades.

3. Brotes amarillos. Los brotes de soja amarillos y la col china se parecen un poco a las verduras. El apodo de los brotes de soja amarillos es "corazón de crisantemo" y son relativamente pequeños. El corazón de los brotes de soja amarillos es de color amarillo dorado, crujiente, tierno, jugoso, dulce y delicioso. Es una verdura muy popular en invierno. No hay muchas hortalizas. Los brotes de soja contienen una gran cantidad de vitamina C, vitamina B, calcio y otros nutrientes. Los brotes de soja se utilizan mejor para saltear o hacer sopa. Con el período solar de Xiaohan acercándose, es el mejor momento para comer brotes, que son nutritivos y deliciosos.

4. Hervir el cordero. El cordero shabu-shabu es un manjar que a mucha gente le encanta comer en invierno. El clima es frío en invierno, por lo que lo mejor es cocinar cordero con la familia. Está delicioso y calentito. El valor nutricional del cordero es muy alto. Contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas, calcio, hierro y otros nutrientes. Es un alimento nutritivo imprescindible en invierno. Cuando llegue el período solar de Xiaohan, la mayoría de la gente en el sur optará por comer cordero estofado con sus familias para nutrir sus cuerpos.

5. Castañas asadas con azúcar. Las castañas salteadas con azúcar son un manjar que se elabora friéndolas en una olla y añadiéndoles azúcar. En el frío invierno, en muchas calles hay tiendas que venden castañas asadas con azúcar. Las castañas asadas con azúcar tienen un olor y un sabor fuerte: dulce y glutinoso, muy delicioso. La castaña contiene una gran cantidad de vitamina C, vitamina B, calcio, fósforo, hierro, selenio y otros nutrientes. Las castañas se pueden utilizar para guisar pollo, sofreír o sofreír. Quedan muy ricas. El término solar Xiaohan ya está aquí y es el mejor momento para comer unas castañas asadas con azúcar para nutrir el cuerpo.

6. Sopa de pollo. La sopa de pollo es una delicia muy deliciosa y nutritiva. La sopa de pollo también es la comida favorita de muchas amigas. La sopa de pollo tiene un olor y un sabor fuerte: salada y deliciosa, muy deliciosa. Ahora que se acerca el período solar de Xiaohan, es una muy buena opción comprar pollos vivos para hacer sopa. A muchos sureños también les gusta cocinar sopa de pollo en el término solar de Xiaohan. Aunque la sopa de pollo es deliciosa, no es tan nutritiva como el pollo. Por lo tanto, es necesario comer carne cuando se bebe sopa.