Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué se siente al tomar un buen té?

¿Qué se siente al tomar un buen té?

A las personas a las que les gusta beber té les gusta describir la sensación de beber té con la expresión "la boca produce saliva" o "lo dulce produce saliva". En resumen, un buen té produce líquido. La salivación mencionada aquí se refiere al sabor del té cuando la sopa de té entra en la boca. Las personas secretarán saliva involuntariamente debajo de la base de la lengua, estimulando la boca para producir un sabor ligeramente agridulce, que se extenderá por las mejillas y la lengua. La razón por la que se dice esto es porque los polifenoles, aminoácidos, pectina, azúcar, vitaminas y otras sustancias del té en el té pueden promover la secreción de saliva en la boca, por eso hay un dicho que dice que cuanto mejor es el té, mejor es la saliva. De hecho, existen varias situaciones diferentes de mejora bucal. Echemos un vistazo.

1. Las mejillas producen líquido.

La producción de líquido bucal significa que cuando el revestimiento de la boca entra en contacto con la sopa de té, bajo la estimulación de los polifenoles del té, el revestimiento de ambos lados de la boca convergerá estrechamente, formando un sabor astringente. y secretar saliva. No todos los alimentos astringentes pueden producir saliva y, si no se abren, no producirán saliva. Un buen té puede hacer que las mejillas de las personas segreguen más saliva, haciendo que las personas se sientan astringentes y cálidas, y también puede convertirse en una sensación dulce, e incluso hacer que las personas tengan que tragar debido al exceso de saliva. Ésta es la sensación única de beber té y llevar saliva a las mejillas.

2. La superficie de la lengua produce saliva

La saliva producida en nuestra boca es secretada desde la pared interna de la boca y la base de la lengua. No hay glándulas salivales en la superficie de la lengua y sólo son responsables de la función gustativa. Por lo tanto, la producción de saliva en la superficie de la lengua debería ser una respuesta cruzada desde otros lugares a la superficie de la lengua. Después de que la sopa de té pase por la boca, la saliva en la boca se secretará lentamente. La sensación en este momento es muy suave, no tan rápida e intensa como la saliva en las mejillas. Al beber té, su lengua se sentirá húmeda y suave, como si la saliva se segregara continuamente y luego fluyera hacia la boca por ambos lados de la lengua. Se siente como si la lengua segregara líquido. Aunque fue una ilusión, el nombre permaneció debido a su sensación única.

3. El resorte en la base de la lengua significa que cuando la sopa de té fluye a través de la boca y toca la base de la lengua, obviamente sentirás el líquido que se produce continuamente debajo de la base de la lengua. Como pequeñas burbujas que emergen constantemente, dando a la gente una sensación de agua de manantial. Sensación maravillosa. Es común que las mejillas produzcan líquido, pero es difícil que la base de la lengua experimente elasticidad. Esta situación demuestra que la sopa de té es de alta calidad y puede estimular continuamente la secreción de fluidos corporales en la base de la lengua.

Además de la excelente calidad de la sopa de té en sí, también existe un tipo de tecnología integral. El método específico es abrir la boca tanto como sea posible al entrar en la sopa de té, cerrar los labios con fuerza y ​​​​separar los dientes hacia arriba y hacia abajo para maximizar el uso del espacio en la boca. Al mismo tiempo, relajar la boca para. amplíe el espacio entre la lengua y el paladar, para que la sopa de té se pueda remojar más completamente. Luego tráguelo lentamente, presionando con fuerza la boca mientras traga, y deje que el líquido del té pase por la garganta con cuidado. Durante este proceso, la sopa de té en la parte inferior de la lengua se presiona hacia afuera, lo que produce una sensación de burbujeo, formando una sensación técnica en la parte inferior de la lengua.