Sesos de cerdo guisados ​​con Gastrodia.

15 g de gastrodia elata, un par de sesos de cerdo, unas rodajas de baya de goji y cebolla verde, rodajas de jengibre, vino de cocción, agua con pimienta, azúcar, glutamato monosódico, aceite de sésamo, sal.

Pasos de cocción

1. Lavar la gastrodia elata, ponerla en un bol, añadir el vino de cocción y el azúcar, cocinar al vapor durante unos 40 minutos, sacarla y cortarla en rodajas.

2. Ponga los sesos de cerdo en una cacerola, agregue el agua con chile, las cebolletas, el jengibre, la sal y el agua hirviendo y cocine a fuego alto;

3. rodajas, agregue rodajas de gastrodia elata y glutamato monosódico, deje hervir y vierta aceite de sésamo. Ingredientes

Gastrodia elata 15g, cerebro de cerdo 1.

Pasos

Lavar la gastrodia elata, cortarla en rodajas y lavar el seso de cerdo. Poner los sesos de cerdo y las rodajas de gastrodia en un recipiente esmaltado y cocer en agua.

Eficacia

Disipando el viento y abriendo la mente, dragando los vasos sanguíneos, calmando y nutriendo. Es adecuado para la hemiplejía provocada por hipertensión, arteriosclerosis, síndrome de Meniere, psicastenia, mareos y accidentes cerebrovasculares.