¿Cuántas personas en Jinan son aptas para abrir un restaurante de carnes frescas frías en Jinluo?
Depende del tamaño de tu tienda. Son 25 metros cuadrados. Básicamente, dos o tres personas son suficientes. Mientras tengas todo el equipo listo, la gente no usará mucho porque la tienda está básicamente ocupada por tu equipo de refrigeración. Demasiada gente para moverse. Una tienda básica especializada en carnes frescas frías de Luojin debe garantizar que haya 2-3 vitrinas refrigeradas (1 carne fresca fría, 1 pollo fresco frío, 1 alimento cocido listo para comer). Con dos grandes en el congelador basta. Una picadora de carne eléctrica para guardar costillas y caldo (es realmente agotador moler mucha carne manualmente todos los días). Una máquina cortadora de heno, una máquina embutidora de salchichas y una costillar de mesa (es imposible cortarlas con un picador de huesos cuando estás ocupado) definitivamente solo se usan unas pocas veces al año, pero debo decir que están completamente equipadas. . Siempre que sean fiables y pacientes, dos personas pueden gestionar una tienda de 25 a 30 metros cuadrados. Si los tres básicamente esperan hasta el Festival de Primavera para rellenar salchichas, estará muy ocupado.
Las anteriores son opiniones personales y son sólo para referencia de amigos que hacen preguntas.