La soja, el maní, las nueces y las azufaifas se exprimen para extraer ingredientes nutricionales.

Los ingredientes nutricionales de la soja, maní, nueces y azufaifa son los siguientes:

1. Ingredientes nutricionales de la soja:

Calorías (kcal) 359

p>

Potasio (mg) 1503

Fósforo (mg) 465

Caroteno (microgramos) 220

Magnesio (mg) 199

Calcio (mg) 191

Vitamina A (microgramos) 37

Proteínas (gramos) 35

Carbohidratos (gramos) 34,2

Vitamina E (mg) 18,9

Grasa (g) 16

Fibra dietética (g) 15,5

Yodo (microgramo) 9,7

Hierro (mg) 8,2

Selenio (microgramo) 6,16

Zinc (mg) 3,34

Manganeso (mg) 2,26

Sodio (mg) 2,2

Niacina (mg) 2,1

Cobre (mg) 1,35

Vitamina B1 (mg) 0,41

Vitamina B2 (mg) 0,2

2, contenido nutricional de maní:

Calorías (calorías) 298

Potasio (mg) 390

Fósforo (mg) 250

Magnesio (mg) 110

Grasa (g) 25,4

Niacina (mg) 14,1

Vitamina C ( mg) 14

Carbohidratos (g) 13

Proteínas (g) 12

Caroteno (microgramos) 10

Calcio (mg) 8

Fibra dietética (g) 7,7

Selenio (microgramos) 4,5

Sodio (mg) 3,7

Hierro (mg) 3,4

Vitamina E (mg) 2,93

Vitamina A (microgramo) 2

Zinc (mg) 1,79

Cobre (mg) 0,68

Manganeso (mg) 0,65

Vitamina B2 (mg) 0,04

3, contenido nutricional de nuez:

Calorías (kcal) 654

Potasio (mg) 540

Fósforo (mg) 280

Magnesio (mg) 131

Grasa (g)65,6

Calcio (mg) 25

Proteínas (g) 15,2

Fibra dietética (g) 11,6

Vitamina A (microgramos)10

Selenio (microgramos) 4,62

Sodio (mg) 4

Hierro (mg) 2,2

Zinc (mg) 2,05

Cobre (mg) 1,17

Niacina (mg) 1

Carbohidratos (g) 0,8

4, información nutricional de la azufaifa:

Calorías (kcal) 264

Potasio (mg) 524

Hidratos de Carbono (g) 67,8

Calcio (mg) 64

Fósforo (mg) 51

Magnesio (mg) 36

Vitamina C (mg) 14

Caroteno (mcg) 10

Sodio (mg) 6,2

Fibra dietética (g) 6,2

Proteína (g) 3,2

Vitamina E (mg) 3,04

Hierro (mg) 2,3

Vitamina A (mcg) 2

Selenio (mcg) 1,02

Niacina (mg) 0,9

Zinc ( mg) 0,65

Grasa (g) 0,5

Manganeso (mg) 0,39

Cobre (mg) 0,27

Vitamina B2 (mg) ) 0,16

Vitamina B1 (mg) 0,04