Cómo hacer pastel de patatas Cómo hacer pastel de patatas

1. Ingredientes: 200g de patatas, 200g de harina de arroz glutinoso, 100g de queso, 50g de huevos, 50g de pan rallado.

2. Primero corta las patatas y cocínalas en una olla al vapor.

3. Después de cocinarlo al vapor, sácalo y presiónalo en puré de patatas.

4. Vierta la harina de arroz glutinoso y el azúcar en un bol y mezcle hasta obtener una masa.

5. Toma un trozo de masa y presiónalo para darle forma de pastel, luego envuelve queso en el medio.

6. Pasar por huevo líquido y pan rallado y freír hasta que la cáscara esté dorada.