La experiencia de todos con la comida occidental
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Etiqueta para comer comida occidental
En primer lugar, los asientos para comida occidental
Come comida occidental en una mesa larga. Los comensales se sientan a ambos lados de la mesa, con el anfitrión en el medio; si un extremo de la mesa larga mira hacia la entrada principal, la posición del anfitrión es en ambos extremos. La altura del asiento de invitados depende de la distancia desde el asiento del anfitrión. En Occidente, el asiento de la anfitriona es estándar, y hombres y mujeres se cruzan. El invitado de honor se sienta en el lado superior derecho de la anfitriona y la esposa del invitado de honor se sienta en el lado superior derecho de la anfitriona. Los asientos de otras personas generalmente están dispuestos según sus posiciones.
El nivel de la mesa de la comida occidental es el mismo que el de la comida china, dependiendo de la distancia a la mesa principal. La mesa de la derecha es alta y la mesa de la izquierda es baja. Cuando haya muchas mesas, coloque carteles en las mesas.
En segundo lugar, la colocación de la vajilla
Existen muchos tipos y cantidades de vajilla para la comida occidental, lo que hace que las personas se sientan deslumbradas cuando entran en contacto con ellas por primera vez. La vajilla occidental incluye cuchillos, tenedores, cucharas, platos, tazas, etc. Para comer platos diferentes, utilice diferentes cuchillos y tenedores, diferentes vinos y diferentes copas de vino.
La colocación de la vajilla frente a cada asiento es generalmente: el plato sopero se coloca al frente, el tenedor se coloca en el lado izquierdo del plato sopero y el cuchillo se coloca en el lado derecho. Fuera del cuchillo hay una cuchara. Coloque una cuchara de postre encima del plato hondo, un plato de pan y mantequilla en la esquina superior izquierda y una copa de vino en la esquina superior derecha. Empezando por la derecha están las copas de vino, copas de champán, copas de cerveza (vasos de agua), etc. Dobla la servilleta y colócala en el plato hondo o en el vaso de agua.
En tercer lugar, uso de la vajilla
Después de sentarte, dobla la servilleta por la mitad y colócala plana sobre tus rodillas. No meta la servilleta por el cuello ni la presione sobre la mesa, ni la frote con las manos. Las servilletas se pueden usar para limpiarse la boca o las manos, pero no se pueden usar para limpiar cuchillos, tenedores o platos, y mucho menos secarse el sudor y limpiar la mesa. Cuando te levantes temporalmente de la mesa, debes colocar la servilleta sobre la silla. Si lo dejas en la mesa, comiste bien y te fuiste y nunca volviste.
A la hora de comer comida occidental, debes sujetar el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha. Primero corta la comida en trozos pequeños con un cuchillo y luego métela en la boca con un tenedor. La cantidad de cuchillos y tenedores en la cena es igual a la cantidad de canales para servir. Están dispuestos de afuera hacia adentro en el orden de los platos para servir, con los bordes de los cuchillos hacia adentro. Al sostener el cuchillo y el tenedor, también debes seguir el orden de afuera hacia adentro. Cuando comas un plato, utiliza un juego diferente de cuchillos y tenedores. Durante la comida, si no has terminado de comer, debes abrir el cuchillo y el tenedor del plato en forma de ocho. Después de comer, junta el cuchillo y el tenedor y colócalos en diagonal en el lado derecho o en el medio del plato.
Cuarto, cómo comer comida occidental
La sopa de la comida occidental suele ser muy espesa, con mucha crema, carne, verduras y cosas similares en la sopa. Cuando beba sopa (para ser precisos, debe ser "beber sopa"), no tome el plato sopero y bébalo directamente. Utilice una cuchara para sacar la sopa de adentro hacia afuera y no haga ningún ruido al beber la sopa.
El pan se debe consumir después de la sopa. Al comer, corte el pan en trozos pequeños, unte mantequilla y cómelo con las manos. Tienes que frotar un trozo y comer un trozo. No muerdas el pan entero ni lo mojes en la sopa. Cuando comas fideos, puedes enrollarlos con un tenedor y comértelos. No los escojas.
Al comer carne y pescado, utilice cuchillo para cortar y tenedor con tenedor. La carne de la comida occidental suele ser más grande. Ya sea bistec, chuletas de cerdo o filetes de pescado, córtelos en trozos pequeños con cuchillo y tenedor y cómelos mientras los corta. No lo cortes en trozos pequeños y lo comas de una vez, y no bifurques todo el trozo de carne. Al comer, las espinas de pescado y pollo en la boca deben recogerse con un tenedor y colocarse en el plato, o sacarse directamente de la boca con los dedos, en lugar de colocarse directamente en el plato.
Las ensaladas verdes se pueden servir como primer plato, como guarnición o como guarnición. Las verduras grandes en ensaladas se pueden cortar en trozos más pequeños (rebanadas) con un tenedor o un cuchillo. Para las verduras granuladas cortadas en cubitos en ensaladas, puedes introducirlas en el tenedor con un cuchillo o un pequeño trozo de pan, o simplemente puedes recogerlas con el tenedor.
En muchos países la fruta se consume como postre o acompañando postres. La fruta suele ser ensalada de frutas o platos variados, y los postres son principalmente pasteles, magdalenas, helados o pudines. Coma fruta con cuchillo y tenedor, no con las manos. Si son frutas sin procesar, como peras, manzanas, naranjas, etc., se deben cortar en cuatro o seis trozos con un cuchillo, pelarlas y descorazonarlas antes de comerlas; los plátanos se deben pelar primero y luego cortar en varios gajos para su consumo. Los postres se deben comer con un tenedor o una cuchara pequeños.
El último plato de la comida occidental es el café y el té. Al tomar café, puede sostener el asa de la taza con la mano derecha y el platillo con la mano izquierda, o simplemente puede sostener la taza y poner el platillo sobre la mesa. Después de tomar un sorbo, hay que volver a colocar la taza en el platillo. Utilice la cuchara de café sólo para revolver. Cuando esté terminado, se debe devolver al platillo. No puedes usarlo para sacar agua para beber.
Puedes beber té verde sin añadir nada. Si es té negro, puedes añadir una pequeña cantidad de leche y azúcar.
5. Etiqueta en la comida occidental
Comer comida occidental y comer comida china son consistentes en cierta etiqueta, pero también debes prestar atención a algunos requisitos de etiqueta especiales de la comida occidental, como el anfitriona en todos los banquetes de comida occidental Cuando la anfitriona abre la servilleta, significa que la fiesta ha comenzado; cuando la anfitriona pone la servilleta sobre la mesa, significa que la fiesta ha terminado; No podemos avanzar ni quedarnos atrás. La comida occidental respeta más los deseos individuales. No obligamos a los demás a beber o comer en la mesa, lo cual es diferente a nuestros hábitos. Lo más tabú a la hora de comer comida occidental es hacer ruido al utilizar la vajilla. En algunos países incluso se cree que golpear un vaso de agua con cuchillo y tenedor mientras se come traerá desgracia. Debemos prestar especial atención a este punto para aquellos que estamos acostumbrados a los palillos.