¿Se puede comer hígado de cerdo en verano?

Rica en nutrientes, es uno de los mejores complementos sanguíneos. Tiene las funciones de nutrir el hígado, mejorar la vista, nutrir la sangre y nutrir el cuidado de la salud. Puede usarse para tratar la anemia, la clorosis, la ceguera nocturna, los ojos rojos, el edema y el pie de atleta. Pero no es recomendable comer demasiado. Porque el hígado de cerdo contiene más vitamina A y colesterol.

Los datos muestran que cada 100 gramos de hígado de cerdo contienen alrededor de 8.700 unidades internacionales de vitamina A, y el requerimiento diario para los adultos es de 2.200 unidades internacionales. Si come mucho hígado de cerdo, se envenenará con demasiada vitamina A en su cuerpo, que no se excretará a través de los riñones. El envenenamiento puede provocar náuseas, vómitos, dolor de cabeza, somnolencia, visión borrosa, etc. , se producirán síntomas a largo plazo como osteoporosis, erupciones cutáneas y cabello seco, y también provocará ciertos daños en el hígado.