¿Cómo hacer bolas de arroz con arroz de ruibarbo?

1. Remojar el arroz con tres días de antelación y cambiar el agua dos veces al día. Remoje las hojas de zongzi y marian por un día.

2. Tome una hoja de caña más ancha y corte el tallo duro en la cabeza de la hoja de caña.

3. Enrolle dos veces por el medio para formar una forma de embudo cónico. La cola de la hoja está afuera y las esquinas afiladas no deben salirse.

4. Introducir el arroz glutinoso y los dátiles rojos y compactar ligeramente el arroz.

5. Primero dobla las hojas por ambos lados, luego dobla las hojas superiores y pellizcalas con fuerza según la forma de la bola de masa.

6. Haz un nudo con Malian en el lugar doblado.

7. Empanadillas de punzón envueltas.

8. Introducir las bolas de arroz envueltas en la olla a presión eléctrica sin añadir agua a las bolas de arroz. El engranaje de la olla a presión eléctrica se coloca sobre el engranaje de los frijoles, y los frijoles se cocinarán tan pronto como se detenga la olla a presión.

Efectos nutricionales del arroz amarillo

1. Nutrir el yin y reponer la deficiencia: el arroz amarillo repone el qi, repone la esencia y el qi, humedece los pulmones y nutre los riñones, y se utiliza para los pulmones. y deficiencia de yin renal. Adecuado para personas con enfermedades crónicas, debilidad física o fatiga.

2. Humedecer los pulmones: El arroz amarillo nutre el yin e hidrata los pulmones, y elimina la sequedad y el calor en los pulmones. Hace que las personas respiren suave y cómodamente.

3. Laxante: El arroz amarillo puede lubricar los intestinos y estimular la defecación.

4. Calmar la mente: Puede aliviar la deficiencia de Yang y la deficiencia de Yin.