Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Tabúes de las tortitas de patata ¿A qué debes prestar atención al hacer tortitas de patata?

Tabúes de las tortitas de patata ¿A qué debes prestar atención al hacer tortitas de patata?

Como snack tradicional en Anhui y Guangzhou, Guangdong, los pasteles de patata son deliciosos. Se está volviendo cada vez más popular y se come de más formas. La más común son las tortitas de patata. Se puede utilizar como desayuno o cena y es rico en nutrientes.

Tabúes sobre las tortas de patata

Las tortas de patata, como su nombre indica, son alimentos fritos. Todo el mundo tiene resistencia a la "comida frita", especialmente las mujeres que están adelgazando y las que pagan. atención a la higiene y seguridad alimentaria masculina.

1. No bebas agua fría después de comer pasteles de patata. Beber agua tibia tiene un gran efecto sobre el metabolismo del cuerpo.

2. No comas las tortas de patata fritas frías, ya que no son buenas para el estómago.

3. No pongas demasiado aceite de cocina en las tortas de patatas fritas. La cantidad de aceite depende del valor calórico de la torta.

Eficacia de las tortas de patata

1. Puede utilizarse como alimento básico, una buena medicina para adelgazar, saludable y deliciosa.

2. El efecto de las patatas es también el efecto de las tortas de patatas que pueden desintoxicar y nutrir la piel.

3. Puede complementar la vitamina A y la vitamina C.

Cómo hacer tortitas de patata

1. Lavar y pelar las patatas, cortarlas en tiras finas, remojar en agua durante 10 minutos y escurrir.

2. Poner las patatas ralladas escurridas en una olla pequeña, añadir una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico, mezclar bien y dejar marinar un rato.

3. Vuelve a escurrir el agua de las patatas ralladas en escabeche, añade una cantidad adecuada de fécula de maíz seca y mezcla bien.

4 Divide la mezcla de patatas ralladas en tortas pequeñas.

5. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, poner en la sartén las pequeñas tortas de patata y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.

6Las tortitas de patata ya están fritas y se sirven con salsa de tomate.

¿Se pueden tomar las tortas de patata con leche?

Las patatas contienen más azúcar, y la leche, si es pura leche, contiene más calcio. Si se comen azúcar y calcio juntos, lo es. En general, no es un gran problema, pero es mejor no consumir el azúcar de las patatas y el calcio de la leche durante mucho tiempo, porque las patatas contienen lisina y triptófano, que fácilmente pueden provocar náuseas y vómitos en la leche animal.

Desde el punto de vista nutricional, no se recomienda mezclarlos y comerlos juntos para evitar destruir la nutrición.