¿Cómo se ve el colinabo?

La mostaza es una planta herbácea anual o bienal de la familia Brassicaceae y una hortaliza de especialidad famosa en mi país. Se originó en China y es una verdura común que se cultiva en todo el país, principalmente en las provincias al sur del río Yangtze. Las principales raíces laterales de la mostaza se distribuyen en una capa de suelo de unos 30 cm y los tallos son tallos acortados. Las hojas están unidas a tallos cortos y rechonchos, que pueden ser ovalados, ovalados, obovados o con forma de aguja. Las hojas son de color verde, verde oscuro, verde claro, amarillo verdoso, verde con rayas violetas o rojo violeta. Rara vez cultivado en Europa y América, es originario de Asia. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra las variedades y variantes de la mostaza medicinal debido a su valor comestible, como semillas, hojas, tallos, brotes, raíces, etc. A la mostaza le gusta el frío y la humedad, evita el calor y la sequía y es ligeramente resistente a las heladas. La temperatura media adecuada para la germinación de las semillas es de 25°C. La temperatura promedio óptima de diez días para el crecimiento de las hojas es 65438 ± 05 ℃, y la temperatura óptima para el crecimiento de órganos comestibles es 8 ~ 65438 ± 05 ℃. Si bien la formación de órganos comestibles de la mostaza de tallo y la mostaza de repollo requiere temperaturas más bajas, los requisitos de temperatura para la mostaza de hoja no son estrictos [1].