Es genial comer sopa de frijoles rojos en verano, pero ¿cómo cocinarla?

Frijoles rojos: agua caliente = 1: 4 ~ 6 (o más), dejar toda la noche y cocinar al día siguiente, solo toma unos 30 minutos.

Podrás disfrutar de una sopa de frijoles rojos hervidos.

Nota: Los frijoles rojos se harán más grandes, así que no pongas demasiado. Los frijoles rojos y el agua caliente cuestan menos de 60 por un termo.

Este método es adecuado para preparar una pequeña cantidad de sopa de frijoles rojos. Si quieres hacer más, toma algunos termos adicionales.

Método del buen chico

Añade agua a las judías rojas, cúbrelas hasta unos 5 cm de altura y déjalas en remojo durante 8-12 horas (una noche). Deshazte de todo lo que flote en el agua.

Frijoles rojos (mala calidad), sacar los frijoles rojos restantes, enjuagarlos, ponerlos en una olla y agregar agua a hervir, luego convertirlos en

Cocer a fuego lento. hasta que esté cocido y suave (aproximadamente 1 a 2 horas).

Si usas una olla a presión, cuando el silbato comience a sonar, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 20 a 30 minutos.

Método de colisión

Frijoles rojos: agua fría = 1: 4, llevar a ebullición, luego poner a fuego medio y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos, luego apagar el fuego, tapar Cierra la tapa (asegúrate de taparla bien) y déjala reposar.

Configuración. Después de 1 hora, saca los frijoles rojos, reemplázalos con agua y continúa cocinando hasta tener una sopa de frijoles rojos cocida y suave.