¿Cómo hacer pasteles?

Hay muchas formas de hacer un pastel más grande. Los siguientes son algunos métodos para hacer pasteles grandes:

1. Mezclar la harina y la levadura en polvo, disolver la levadura en 90 g de agua tibia, verter en la harina hasta formar una masa suave, cubrir con film transparente y dejar reposar. durante 10 minutos.

2. Saca la masa y divídela en nueve porciones pequeñas, más una porción dos veces más grande que la pequeña.

3. Enrolle 9 dosis pequeñas hasta formar un bizcocho redondo de tamaño normal y enrolle la dosis más grande hasta formar un bizcocho redondo del doble de tamaño.

4. Engrasar un lado de cada bizcocho con aceite y sal.

5. Apila todas las dosis juntas, con la más grande en la parte inferior.

6. Utilice un cuchillo para dividir la parte expuesta de la dosis grande en seis partes iguales.

7. Una pieza a la vez, envolver toda la masa expuesta en pequeñas dosis.

8. Estirar el último trozo con las manos y envolver toda la masa formando una tarta redonda.

9. Aplana el pan y déjalo reposar media hora hasta que fermente. La tostada es ligera de manipular.

10. Ponerlo en la olla, taparlo y cocinar a fuego medio.

11. Voltear dos veces por la mitad para hornear por ambos lados.