¿Cuándo se introdujeron las patatas en China?

Las patatas se introdujeron por primera vez en China durante el período Wanli de la dinastía Ming (1573 a 1619).

En el segundo volumen de "Chang'an Hakka" escrito por Jiang Yikui durante el período Wanli de la dinastía Ming, "Notas diversas de Huangdu", se registra que las patatas cultivadas en Beijing se llaman patatas.

El Departamento de Productos de Jifu Tongzhi, compilado en el año 21 de Kangxi (1682), es la crónica más antigua que registra las patatas en mi país. A mediados del siglo XVIII, las patatas se plantaban ampliamente en la zona de Beijing-Tianjin. .