Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Tres comidas al día para que la mujer se prepare para el embarazo. ¿Cuáles son los principios para que la mujer se prepare para el embarazo?

Tres comidas al día para que la mujer se prepare para el embarazo. ¿Cuáles son los principios para que la mujer se prepare para el embarazo?

1. Sopa de codorniz

Ingredientes: 2 codornices, 30 gramos de hojas de moxa, 15 gramos de cuscuta y 10 gramos de Chuanxiong.

Preparación: Preparar las codornices y reservar; agregar las tres medicinas tradicionales chinas a hervir en agua, filtrar con una gasa para extraer el jugo, luego poner el brebaje y las codornices en el mismo recipiente, cocinar a fuego lento sobre agua. y servir.

Eficacia: La medicina moderna considera que la carne de codorniz es adecuada para pacientes con desnutrición, debilidad física, anemia, mareos, nefritis, edemas, diarrea, hipertensión arterial, obesidad, arteriosclerosis, etc. Es rico en ovoalbúmina, que puede generar lisofosfolípidos, inhibir la agregación plaquetaria, prevenir la trombosis, proteger las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis. Los fosfolípidos son nutrientes indispensables para las actividades neurológicas avanzadas y tienen funciones de desarrollo del cerebro.

2. Gachas de frijoles negros y arroz glutinoso

Ingredientes: 30 gramos de frijoles negros, 30 gramos de arroz glutinoso: 30 gramos de frijoles negros, 60 gramos de arroz glutinoso.

Elaboración: Lavar los frijoles negros y el arroz glutinoso, ponerlos en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento para hacer una papilla y tomarla todos los días.

Eficacia:

El arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina y almidón, etc. Es rico en nutrientes y es comida caliente y fuerte. Tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y detener la sudoración. Tiene cierto efecto para aliviar la deficiencia del bazo y el estómago, la pérdida de apetito, la distensión abdominal y la diarrea. El arroz glutinoso tiene un efecto astringente y es eficaz para tratar la micción frecuente y los sudores nocturnos.

Los frijoles negros son nutritivos y ricos en proteínas, vitaminas y minerales. Pueden reducir la hinchazón, hidratar los pulmones, eliminar la sequedad y el calor, nutrir la sangre, diuresis, disipar el viento y desintoxicar, nutrir la sangre y calmar la mente. , mejora la vista, fortalece el bazo y beneficia el hígado La función del yin del riñón: se puede utilizar para edema, distensión abdominal, pie reumático, ictericia, edema, parálisis y espasmos del viento y viento posparto. controlar el viento y la fiebre, detener los sudores nocturnos, el cabello negro y prolongar la vida.

3. Sopa Erdu de Wolfberry

Ingredientes: 10 gramos de wolfberry, 100 gramos de panceta de cerdo, 30 gramos de panceta de pescado seca, condimento adecuado.

Preparación: Lavar la panceta de cerdo, cortarla en rodajas, remojar la panceta de pescado, ponerla en la olla con las bayas de goji, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar.

Eficacia: Nutre la sangre y nutre el yin, y previene el aborto espontáneo. Es adecuado para movimientos fetales incómodos, irritabilidad, etc. causados ​​por sangre Yin insuficiente.

4. Sopa de ostras de dos orejas

Ingredientes: hongos curados con agua, ostras, hongos blancos curados con agua y vino de cocina.

Método: 1: Cortar el hongo y el hongo blanco en pequeños floretes. Blanquear las ostras en una olla con agua hirviendo y retirar. En otra olla, agregue la sopa clara a calentar, agregue el hongo, el hongo blanco, el vino de cocción, el jugo de cebolla verde y jengibre, y la esencia de pollo y cocine por unos 15 minutos. Agrega las ostras blanqueadas, agrega sal y vinagre para cocinar, agrega un poco de pimienta, mezcla bien, retira de la olla y sirve.

Eficacia: Los hongos y el hongo blanco son ricos en calcio, hierro, calcio y hierro. Las ostras son ricas en nutrientes y zinc. Pueden aumentar el deseo sexual y también son uno de los mejores alimentos para complementar el calcio. Tres Tuantai cocinados juntos es una deliciosa sopa para mujeres embarazadas que complementa el zinc, el calcio y el hierro.

5. Sopa de Hongos y Pepino de Mar

Ingredientes: pepino de mar, hongo (pelo de agua), tremella y pepino.

Preparación: Lavar el pepino de mar y cortarlo en trozos pequeños, cortar el pepino en rodajas, triturar la cebolla de verdeo, cortar el jengibre en rodajas, cortar el cilantro en gajos y reservar. Calentar la olla y verter el aceite. Cuando el aceite esté 30% caliente, sofreír las rodajas de jengibre hasta que adquieran aroma. Agregar el hongo blanco y el hongo, verter una cantidad adecuada de sopa clara, agregar el vino de cocción y la sal y cocinar a fuego lento. calentar durante media hora. Luego agrega el pepino de mar, agrega la pimienta y deja que hierva. Ponlo en un bol, agrega las rodajas de pepino, la cebolla verde picada y el cilantro y rocía con un poco de aceite de sésamo.

Eficacia: yin nutritivo y nutrición hidratante, fresca y salada.

6. Gachas de zanahoria y marisco

Ingredientes: zanahoria, gambas, arroz glutinoso, cerdo, vino de cocina, cebolleta.

Elaboración: 1: Lavar el arroz glutinoso, dejarlo en remojo en agua durante 1 hora, cortar la panceta en tiras finas, marinar con sal y vino de cocción, lavar las gambas y cortar las zanahorias en trozos. Después de que el arroz glutinoso esté cocido en la olla, agregue los camarones, la panceta de cerdo y las zanahorias, cocine juntos, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.

Eficacia: La zanahoria es una verdura casera crujiente, deliciosa y nutritiva, conocida como “pequeño ginseng”. Las zanahorias son ricas en azúcar, grasas, aceites volátiles, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, calcio, hierro y otros nutrientes.

7. Sopa de higos y carpa herbívora

Ingredientes: carpa herbívora, higos, ginseng americano y jengibre.

Método: 1. Cortar la panza de la carpa herbívora, lavarla y sofreírla en aceite para quitarle el olor a pescado.

Lavar los higos y el ginseng americano, ponerlos en la olla con la carpa herbívora y el jengibre, agregar agua y cocinar a fuego lento. Después de 90 minutos, agregar los condimentos y ya está listo para comer.

Eficacia: la carpa herbívora puede liberar más nutrientes cuando se fríe a alta temperatura. Sin embargo, no importa qué tan buena sea la sopa de pescado, la mayor parte de las proteínas y otros nutrientes todavía se encuentran en la carne del pescado, por lo que. Lo mejor es incluir el pescado y el pescado de cola de pelo consúmelo con sopa para que los nutrientes se absorban al máximo.

8. Tarta de calabaza

Ingredientes: calabaza, harina de trigo, pan rallado, azúcar.

Elaboración: Pelar la calabaza, quitarle el corazón, quitarle las semillas, cortarla en rodajas y cocinarla al vapor en una jaula. Luego exprime el agua, agrega el azúcar y la harina, mezcla bien y haz un bizcocho redondo. Rebozar con pan rallado y freír en aceite hasta que estén doradas.

Eficacia: El polisacárido de calabaza es un potenciador inmunológico no específico que puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover la producción de citocinas y ejercer diversas funciones reguladoras del sistema inmunológico mediante la activación del complemento y otras vías.

Los ricos carotenoides del pastel de calabaza se pueden convertir en vitamina A con importantes funciones fisiológicas en el organismo, que desempeña importantes funciones fisiológicas en el crecimiento y diferenciación del tejido epitelial, manteniendo la visión normal y favoreciendo el desarrollo óseo. El pastel de calabaza tiene un alto contenido de calcio, potasio y bajo en sodio. Es especialmente adecuado para personas de mediana edad y ancianos y pacientes con hipertensión, y es útil para prevenir la osteoporosis y la hipertensión. Además, también contiene elementos como fósforo, magnesio, hierro, cobre, manganeso, cromo y boro. El pastel de calabaza contiene una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, entre los que se encuentran relativamente altos lisina, leucina, isoleucina, fenilalanina y treonina. Además, el genotipo de ascorbato oxidasa en la calabaza es el mismo que el del tabaco, pero la actividad es significativamente mayor que la del tabaco, lo que indica que la calabaza tiene un mayor contenido de proteínas inmunoactivas.