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Tecnología de cultivo de uva negra de verano

1. Conocimientos básicos:

Las uvas negras de verano son originarias de Japón, Europa y Estados Unidos, y son variedades triploides sin semillas. La cáscara es de color negro púrpura o negro azulado, la coloración es rápida y consistente, el polvo de la fruta es espeso y la apariencia es hermosa, la pulpa es dura y crujiente, la fruta tiene un sabor dulce y delicioso, ligeramente ácido, la piel es firme; a la carne, y la piel no escupe. Es una de las variedades de uva más deliciosas del mercado chino.

1. El período de crecimiento de la uva es de 150 a 160 días (las plántulas necesitan entre 30 y 40 días). La vida útil y el período de cultivo económico de las uvas generalmente pueden alcanzar de 30 a 50 años.

2. El papel de las uvas: los frutos de uva tienen un color brillante y un jugo delicioso; son ricos en nutrientes: su contenido de azúcar es de 10 ~ 30, ácido orgánico 0,5 ~ 1,4, proteína 0,15 ~ 0,9, sal inorgánica. 0,3 ~ 0,5, y contiene una variedad de vitaminas y aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Elaboración de vino: además de las pasas y el jugo de uva, las uvas también se pueden utilizar para hacer vino; embellecer y dar sombra: plantar uvas en la plataforma en el último piso de la casa puede embellecer el techo y proporcionar sombra

3 Temporada de siembra: primavera La temperatura es adecuada para la siembra cuando la temperatura está entre 15 y 25 ℃, por ejemplo, desde principios de marzo hasta abril, la estratificación se puede iniciar a principios de abril; principios de abril;

2. Trabajo de preparación:

1. Selección de variedades mejoradas: existen muchas variedades de uva, como Kyoho, Fujiminori, Golden Finger, etc. Se pueden seleccionar variedades de alta calidad, de maduración temprana y altamente adaptables según el clima local y el uso de la fruta.

2. Selección de la capa de suelo: el suelo franco arenoso con transporte conveniente, drenaje e irrigación convenientes, capa de suelo profunda y suelo suelto (buena permeabilidad al aire y rápida recuperación de la temperatura del suelo) es el mejor suelo.

3. Preparación del suelo: Aplicar abono orgánico descompuesto en otoño e invierno del primer año y mezclarlo uniformemente con el suelo. Antes de preparar el suelo, aplique alrededor de 1.500 kilogramos de fertilizante descompuesto por acre, agregue 100 kilogramos de superfosfato y excave unos 30 centímetros de profundidad para preparar un semillero con una zanja de 0,8 metros de ancho y una profundidad de 0,4 a 0,6 metros. para plantar.

4. Tipos de marcos seleccionados: los marcos en forma de V, los marcos verticales en forma de T de gran ancho y los andamios horizontales se pueden utilizar como marcos de cultivo. Los marcos para setos de pared simple no son adecuados. Construcción de jardines razonable, selección de materiales y montaje según el marco seleccionado.

5. Plantación razonable: desde finales de junio hasta octubre y marzo del año siguiente, seleccione plántulas fuertes, deje 2-3 cogollos llenos y córtelos antes de plantar. Riegue después de plantar y cubra con film plástico negro para retener la humedad y prevenir las malas hierbas.

Existen dos tipos de marcos de cultivo: marcos para setos y andamios planos. La densidad de plantación correspondiente es generalmente de 2,5 m×1,2 m (marco en forma de V de doble cruz), 2,8-3×1 m (alto y ancho). Marco en forma de T), 4m×1m (andamio horizontal).

6. Fomentar el cultivo en instalaciones: Además del cultivo al aire libre, se puede cultivar uva negra de verano en instalaciones si las condiciones lo permiten. El cultivo en invernadero puede madurar con 10 a 15 días de antelación, lo que aumenta los beneficios económicos. El cultivo protegido de la lluvia puede reducir la aparición de enfermedades, aunque no se puede comercializar con antelación.

3. Técnicas de cultivo de la uva negra de verano

1. Las uvas negras pueden crecer normalmente en suelos francos ligeramente ácidos, neutros y ligeramente alcalinos. Lo más adecuado es un suelo franco arenoso neutro y ligeramente alcalino con suelo suelto y buen drenaje.

2. Conformación de la vid. Puede dejar 1 o 2 ramas secundarias como ramas madre para que fructifiquen y dejar solo 1 o 2 hojas para volver a descorazonar. Deje una mazorca para cada brote nuevo y retire la mazorca secundaria y la punta de la mazorca al adelgazar las flores una semana antes de la floración. Adelgace la fruta después del cuajado. Se recomienda poner una película antibacteriana en el puerto de poda para favorecer la cicatrización de las heridas.

3. Gestión del agua y fertilizantes. Después de que las plántulas del año en curso sobrevivan, se recomienda aplicar fertilizante diluido con regularidad y agregar una nueva película rica en grasa para mejorar la utilización eficiente del fertilizante.

4. Control de enfermedades. La viruela negra y el mildiú con poca resistencia deben prevenirse lo antes posible. Se pueden utilizar en rotación medicamentos dirigidos como carbendazim, troficina, fosfato de amonio, moho tóxico y tiofanato para evitar el desarrollo de resistencia a los medicamentos.

5. Protección contra el frío: Después de recoger las frutas, se rocía todo el jardín para proteger los árboles y ahuyentar plagas y enfermedades durante el invierno, de modo que los árboles resistentes al frío puedan sobrevivir al invierno de forma segura.

Cosecha y almacenamiento de uva negra en verano

Las uvas frescas deben recolectarse a tiempo para garantizar la calidad. Cosecha temprana, con bajo contenido de azúcar, alta acidez, mala coloración, ligero aroma y mal sabor. Sin embargo, si se retrasan los frutos completamente maduros, existe el riesgo de que los frutos se agrieten y se trillen, lo que afectará la recuperación del vigor del árbol.

Los mejores momentos para cosechar la uva son por la mañana, después de que se haya secado el rocío, y por la tarde, después del atardecer. En este momento, la temperatura dentro del jugo disminuye, lo que lo hace no solo fragante sino también duradero para el almacenamiento.

Después de la cosecha, si puedes almacenar un poco y ponerlo en el mercado el día de Año Nuevo o el Festival de Primavera, puedes obtener un precio de venta más alto. Generalmente, las uvas con mayor madurez son más resistentes al almacenamiento y se puede dejar una pequeña cantidad de mazorcas en los árboles para retrasar la cosecha. Las mazorcas cosechadas se sellan con cera en la incisión de la mazorca para reducir la evaporación del agua, y se retiran los granos rotos, las frutas pequeñas y los granos enfermos, y luego se colocan en un lugar fresco durante 1 a 2 días para preenfriarlos y almacenarlos. Lavar y secar el frasco, poner tres capas de papel dentro, ponerle uvas, ponerle una rejilla de tres en raya, poner otra capa de uvas, ponerle una rejilla de tres en raya y una capa de uvas hasta que está lleno, cubra el frasco con papel. Coloque la probeta en un lugar fresco y pésela. Cuando haga frío, cubra la boca del cilindro con pasto y rodee la boca del cilindro con pasto para mantener la temperatura interior entre 0 y 2 °C. Almacenada hasta febrero-marzo del próximo año, la fruta seguirá tan fresca como siempre.

Variedad de uva

Phoenix 51

Phoenix 51 es una variedad euroasiática de mazorcas cónicas y un peso medio de 422 gramos. El fruto es casi redondo, con un peso medio de 7 gramos, y el más grande pesa 15 gramos. El fruto es de color rojo rosado a rojo oscuro, la pulpa es delicada, ligeramente crujiente y dulce, y madura a principios de julio.

6-12

6-12 es una especie euroasiática y pertenece al cambio de yema muy temprano de las uvas carmesí. El peso promedio de las mazorcas es de 450 gy el peso máximo de las mazorcas es de 1000 mg. Los granos de la fruta son casi redondos, el peso promedio del grano es de 7 gy el peso máximo del grano es de 14 g. La pulpa es dura y crujiente, el rendimiento es alto y el contenido de azúcar es 15,6.

Payaso de circo torpe

August es una especie euroasiática con un peso medio de orejas de 580 gramos y orejas grandes de más de 1.000 gramos. El fruto es de forma ovalada, con un peso medio de fruto de 8,3g y un peso máximo de fruto de 12,5g. La piel es de grosor medio, la pulpa es dura, el contenido de azúcar es 17, es de buena calidad y adquiere un color dorado. amarillo cuando está completamente maduro. Madura a mediados de julio.

La Rosa Real

La Rosa Real es una especie euroasiática con panículas, con un peso medio de 700 gramos y un máximo de 1.000 gramos. El fruto tiene forma ovalada, con un peso medio de 9 gramos y un peso máximo de 15 gramos. La pulpa es dura y crujiente, de sabor dulce, contiene 16,4 sólidos solubles, tiene un fuerte aroma a rosas, es de muy alta calidad y se vuelve amarilla cuando está completamente madura. Madura a mediados de julio.

Plátano negro

El plátano negro es una especie europea y asiática. La mazorca del fruto es cónica o cilíndrica, con un peso medio de mazorca de 498 gramos. El fruto es ovalado y tiene un peso medio. peso de 5 gramos. La fruta en polvo es medianamente carnosa, dulce y con sabor a plátano, contiene de 15 a 17 sólidos solubles y es de color negro púrpura cuando está madura. Madura a principios de julio.