Cómo hacer champiñones de marisco crujientes con sal y pimienta, crujientes por fuera y tiernos por dentro
Champiñones crujientes a la sal y pimienta
Ingredientes: champiñones y huevos
Práctica:
(1) Lavar los champiñones frescos y exprimirlos hasta secarlos.
②Cortar en tres secciones.
③Un huevo, tres cucharadas de harina, dos cucharadas de maicena, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de pimienta negra y la cantidad adecuada de pimienta de Jamaica.
(4) Mezcle bien con la masa y cubra los champiñones y mariscos con la masa.
⑤ Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
⑥Espolvorea con sal, pimienta, chile en polvo y cilantro picado.