Cuéntame ¿cómo tiene el té la cultura china?
Cultura del té de Beijing: a los habitantes de Beijing les encanta beber té desde la antigüedad, y el té incluye principalmente té negro y té verde. El té negro es principalmente oolong y el té verde de ciruela roja es principalmente Yuqian y Longjing. Algunas hojas de té se elaboran en teteras o soperas y la mayoría se vende en casas de té, puestos de té o en grandes tazones de té.
Los habitantes de Beijing durante la dinastía Qing bebían té en varios lugares, incluidas casas de té, casas de té con libros o cobertizos de té, así como puestos de té especialmente instalados para beber té.
Beijing tiene una larga historia y encarna varias tradiciones culturales, pero cuando se trata de la cultura del té de Beijing, hay muchas críticas y pocos elogios. Debido a que Beijing no es un lugar productor de té, ni tiene mucha de la elegancia de los pekineses, beber té no es especial.
...Cultura del Té de Hubei
Cultura del Té de Hubei: El té tiene un significado tanto cultural como económico para Hubei. Independientemente de la cantidad o calidad del té, Hubei es una importante provincia productora de té, pero no es una provincia productora de té fuerte ni tampoco una provincia rica. La influencia del té de Hubei va mucho más allá de la de los famosos tés de Jiangsu y Zhejiang. El quid de la mala reputación de muchas marcas es el bajo contenido cultural.
En Hubei no existe ninguno de los ocho tés famosos. El precio promedio del mercado del té en Hangzhou es de 140 yuanes por kilogramo, mientras que el precio promedio del mercado del té en Hubei es de sólo 14 yuanes por kilogramo, que es 1/10 del precio de Hangzhou. Creo que la clave es que siempre hemos considerado el té como un producto general y hemos desarrollado el té a partir del té. No hemos hecho lo suficiente para preocuparnos por la cultura del té, carecemos de conocimiento sobre las marcas del té y el espíritu del té es superficial y. vulgar. La mayoría de la gente simplemente cultiva, prepara y compra té para saciar su sed y refrescarse.
Cultura del té de Fujian: Fujian es la ciudad natal del té oolong, con una historia de mil años, y la cuna de la cultura del té. Los registros escritos sobre la producción de té en Fujian son anteriores al "Clásico del Té" en más de 300 años. El famoso Pico del Loto y su té de loto constituyen el paisaje único de la cultura del té en la ciudad natal de los chinos de ultramar. Jiancha y Doucha se hicieron populares durante las dinastías Song y Yuan.
Durante las dinastías Ming y Qing, la innovación en el té aumentó, se creó la tecnología de producción de té oolong y el comercio del té floreció gradualmente. Las montañas de té y el té de la montaña Wuyi embellecen aún más el encanto cultural del té de Fujian.
La cultura moderna del té de Fujian se desarrolla aún más sobre la base de la herencia de sus predecesores. Plantar té, preparar té, vender té, probar té y luchar contra el té casi ocupan el contenido de la vida de los aldeanos del té. Hacer té es científico y probarlo es cultural, lo que constituye las características humanísticas únicas de Fujian.
Desde leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre, té, hasta vino y té con música, ajedrez, caligrafía, pintura y poesía, el té está tan cerca de la vida de las personas que es algo profundo. y una cultura significativa.
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Cultura del Té de Hunan
Cultura del Té de la Provincia de Hunan: Hunan se encuentra al sur del lago Dongting, el segundo lago de agua dulce más grande de China, por lo que se llama Hunan. Tiene un clima subtropical con un largo período libre de heladas y una temperatura media anual de 16,7 a 17,9 grados centígrados. La diferencia de temperatura entre el norte y el sur es muy pequeña y las precipitaciones son abundantes, lo que favorece el crecimiento de los árboles de té. Es una de las principales provincias productoras de té de China. Su producción de té ocupa el segundo lugar en el país y es conocida como la "Ciudad del Té". Más de 90 condados (ciudades) de la provincia plantan árboles de té, con una producción anual de más de 80.000 toneladas de té.
Hunan tiene una larga historia de cultura agrícola. Los restos neolíticos excavados confirman que nuestros antepasados prosperaron aquí hace más de 8.000 años y vivieron una vida primitiva de asentamiento agrícola. El descubrimiento de la antigua ciudad original en la montaña Chengtou y la excavación de antiguos arrozales en el condado de Li, ciudad de Changde, han hecho avanzar la historia de la civilización china casi 2.000 años, demostrando que la cuenca del río Yangtze y la cuenca del río Amarillo no son sólo la cuna y lugar de nacimiento de la civilización china, pero también una de las bases para la formación de la cultura agrícola.
...Cultura del Té de Zhejiang
La provincia de Zhejiang está situada en plena zona subtropical, limitando al este con el mar de China Oriental, al sur con la montaña Wuyi, con Anhui y Jiangxi. al oeste, y Suzhou y Shanghai al norte. Ubicación estratégica y transporte conveniente. El terreno de la provincia es complejo, conocido como "siete montañas, una agua y dos campos", con suaves colinas y pendientes, y suelo ácido de color rojo y amarillo. El clima pertenece al tipo monzónico subtropical, con inviernos secos y veranos lluviosos y mucha insolación. La temperatura promedio anual es de 15 a 18 grados Celsius, la luz solar es de 1800 a 2100 horas y la precipitación promedio es de 1100 a 190 horas.
La provincia de Zhejiang tiene muchos tés famosos, muchos de los cuales cuentan con hermosas leyendas, alusiones y anécdotas, como el té Longjing, Qikeng Maofeng, Jiuqu Hongmei, etc. Todos tienen hermosas leyendas que expresan el anhelo de la gente por la familia, el amor y otras hermosas emociones. Los manantiales y pozos relacionados con el té también están pintados con colores misteriosos, como Longjing y "Tiger Running Spring" excavados por tigres.
y los "Dieciocho árboles imperiales", que estaban estrechamente relacionados con el emperador Qianlong. "Té del pozo del dragón, agua que fluye del tigre", una de las "dos maravillas de Hangzhou", se ha convertido ahora en un famoso proverbio popular en Hangzhou.
Cultura del té de Jiangxi
Cultura del té de Jiangxi: "El té hace que el mundo sea mejor y el té hace que las personas sean más saludables". Este es un concepto que todos pueden aceptar. Según entiende el periodista, actualmente hay más de 160 países y regiones en el mundo, y más de 2 mil millones de personas aman el té. ¡El té se ha convertido en la bebida más asequible y popular del mundo! Por supuesto, también hay muchos fanáticos en Nanchang e incluso en Jiangxi. Pero es posible que muchas personas no sepan que la cultura del té de Jiangxi es bastante famosa en todo el país e incluso en el mundo.
La palabra "ceremonia del té" apareció por primera vez en los poemas del té de Jiaoran en la dinastía Tang. Jiaoran fue la primera persona en conectar "té" y "Tao". Durante la dinastía Tang, la "Ceremonia del Té" se desarrolló en China.
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