¿Qué tipo de plato es el tofu tierno con huevo por fuera?

Un plato con tofu blando envuelto alrededor de huevos se llama huevo de tofu blando. El método es el siguiente:

1. Pon un poco de aceite en una sartén antiadherente, luego agrega el tofu y sofríe un rato. .

2. Romper los huevos.

3. Vierte el líquido del huevo en la olla.

4. Una vez solidificados los huevos, basta con freírlos un rato y luego verter un poco de salsa de tomate sobre los platos, queda agridulce, apetitosa y nutritiva.