¿Se puede guisar Gastrodia elata con corazón de cerdo?

Sí, se puede preparar la Sopa de Corazón de Cerdo Gastrodia para su consumo. El método específico es el siguiente:

Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: un corazón de cerdo, 10. gramos de azucena y 7 dátiles rojos, 20 gramos de Codonopsis pilosula, 6 gramos de baya de goji, 3 rodajas de Gastrodia elata, 15 gramos de semillas de loto, 2 gramos de sal, un trozo de jengibre y una cantidad adecuada de vino para cocinar. .

1. En el primer paso, lavar los materiales con agua y dejarlos en remojo durante 1 hora.

2. Lavar y trocear el corazón de cerdo.

3. Hervir agua en una olla hasta que hierva.

4. Añade el corazón de cerdo cortado y escaldalo en agua para quitar el olor a pescado, luego sácalo y lávalo para su uso posterior.

5. Agregue la cantidad adecuada de agua a la arrocera, agregue las rodajas de jengibre, el vino de cocción y las rodajas de gastrodia elata y deje hervir.

6. Después de que hierva el agua, añadimos el corazón de cerdo blanqueado y pulsamos el botón de sopa durante 1 hora.

7. Añade la baya de goji y cocina durante 5 minutos antes de añadir un poco de sal.