¿Es el rodaballo un pez marino o un pez de agua dulce?

Rollot es la traducción al inglés y nombre comercial de Scophthalmus maximus, también conocido como platija europea, y su nombre en inglés es Turbot. El rodaballo pertenece a la familia del rodaballo, el rodaballo y el rodaballo. La principal zona de producción se encuentra en la costa este del Océano Atlántico. Es una de las raras especies de peces económicos de baja temperatura exclusivas de la costa del Atlántico nororiental.

El rodaballo es un pez omnívoro de temperaturas frías que habita en el fondo y puede tolerar temperaturas del agua de 1 °C a 28 °C. Generalmente, los peces macho maduran en 1 año y las hembras en 2 años. Tiene las características de rápido crecimiento, alta producción de carne, fuerte resistencia a enfermedades y alto valor nutricional.

Requisitos para la fuente de reproductores: Hay dos fuentes de reproductores para el rodaballo, una se selecciona de la población silvestre y la otra se selecciona de la población reproductora. China no es el origen del rodaballo, por lo que depende principalmente del segundo método para obtener reproductores.

En condiciones generales de reproducción, sólo unas 50 hembras de rodaballo ponen huevos durante la temporada de producción. Las otras hembras o no ponen huevos o los ponen tarde, y la calidad de los huevos cambia mucho. La granja de cría de alevines debe mantener un número suficiente de reproductores, normalmente >: 100 peces.