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No puedo dejar de comer estofado en un día caluroso. Reglas saludables para comer estofado en verano

Para los amantes de la gastronomía que son capaces, no pueden dejar de comer estofado caliente en un día caluroso. Mientras haya aire acondicionado, cualquier lugar es un paraíso para los amantes de la gastronomía. Dicho todo esto, todavía quedan algunos aspectos que requieren atención. Echemos un vistazo a las reglas de salud para comer estofado en verano.

Comer estofado en verano

Primero, la sopa agria o la sopa clara es la primera opción.

En el caluroso verano, la sopa agria puede apetecer, apagar el fuego, aliviar la irritabilidad y la sequedad, y puede aliviar el calor y mantenerse en forma. Además, es fácil perder agua al sudar en verano. El sabor amargo de la sopa agria puede reducir el sudor y eliminar la humedad. Además de la sopa agria, la sopa clara también es una buena opción.

Reglas saludables para comer estofado en verano

En segundo lugar, los platos vegetarianos representan el 70% y pide tofu.

En el frío invierno, comer cordero y carne de res engordada puede mantenerte caliente del frío, pero comer estos alimentos en el verano puede provocar fácilmente calor interno. Cuando hace calor, puedes pedir más pescado y otros alimentos bajos en grasa. Al comer estofado en verano, se debe consumir menos carne y más verduras, y las verduras deben representar más del 70%. Además, también puedes agregar un poco de tofu a la olla caliente, que tiene cierto efecto de eliminar el calor y purgar el fuego.

Reglas saludables para comer estofado

En tercer lugar, coma aceite de sésamo y ajo como condimento

Las bacterias son fáciles de reproducir y propagar en verano, lo que puede provocar fácilmente a la diarrea. Así que asegúrese de agregar un poco de jengibre picado, ajo picado o jugo de ajo a su salsa. El jengibre puede secretar jugo gástrico y el ajo tiene efectos antibacterianos, bactericidas y antivirales evidentes. Además, es mejor utilizar aceite de sésamo en lugar de pasta de sésamo para reducir la ingesta de calorías.

Olla caliente

En cuarto lugar, bebe menos bebidas heladas o cerveza.

Comer una olla humeante y pedir una cerveza o una bebida fría es algo fantástico. Pero esto dañará el cuerpo sin darse cuenta. Las bebidas heladas pueden dañar fácilmente la estructura protectora de la superficie mucosa del tracto digestivo y causar molestias gastrointestinales y otras enfermedades del sistema digestivo. La cerveza tiene un alto contenido de purinas y comerla con carnes y mariscos puede provocar gota fácilmente. Las mejores bebidas para comer estofado son el agua hervida a temperatura ambiente y el té. Si elige bebidas heladas, lo mejor es esperar al menos 3 minutos entre comer platos calientes y beber bebidas frías, y lo mejor es tomar pequeños sorbos al beber.

¿A qué debes prestar atención al comer estofado en verano?