Cómo preparar un delicioso té con leche: súper sencillo

1. Ingredientes necesarios: 400ml de leche, 10g de té, 60g de azúcar blanca, 200g de gelatina de hierbas y 250ml de agua.

2. Para hervir el caramelo, pon 60 gramos de azúcar blanca en una olla de acero inoxidable de fondo grueso, de lo contrario el caramelo se quemará fácilmente.

3. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se derrita (no revuelva durante el proceso de cocción, no revuelva, de lo contrario volverá a ser arena), cocine a fuego lento hasta que el almíbar adquiera un color ámbar y apague el fuego.

4. Vierta la leche, el agua y las hojas de té en la olla (al verter la leche, el caramelo de la olla se acumulará cuando se enfríe, no se preocupe, el caramelo se derretirá cuando esté el té). elaborado). Mantenga el fuego a medio-bajo, revuelva mientras cocina, apague el fuego después de hervir, tape la olla y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos.

5. Corta la gelatina de hierba en trozos pequeños, ponla en una taza y filtra las hojas de té en el té con leche y caramelo. Si usas bolsitas de té, puedes saltarte el paso de filtrado.

6. Vierta el té con leche filtrado en la taza y se completará una taza de té con leche de hierba caramelo.