Cómo mantener el ajo fresco

1. Trenza las tiras de ajo y cuélgalas en un lugar ventilado como la ventana o al lado de la ventana. Este método se puede almacenar durante mucho tiempo y el ajo no brotará fácilmente.

2. Poner el ajo en una bolsa de plástico, atar bien la bolsa y meter en el frigorífico.

3. Seca el ajo al aire y guárdalo en un almacén o en una cesta de bambú durante más de unos meses.

4. También puedes pelar el ajo y pelarlo en partículas. A continuación, puedes marinar un trozo de ajo en aceite de cocina y guardarlo en el frigorífico. La razón por la que se agrega aceite de cocina es porque el aceite de cocina tiene un efecto conservante y es más fácil de conservar después de colocarlo en el refrigerador.

5. Prepare una toalla de papel, vierta las hojas de té sobre ella, luego envuélvalas con la toalla de papel y luego coloque las hojas de té en una bolsa de plástico llena de ajo. Ata bien la bolsa de plástico y guárdala en un lugar fresco y ventilado. No tienes que preocuparte de que el ajo se pudra, se enmohezca o brote.

6. Pon el bicarbonato de sodio en una bolsa de gasa limpia y transpirable. Si no tienes una gasa, puedes envolverla en una servilleta. Ponlo con el ajo, ata bien la bolsa y guárdalo en un lugar seco. El bicarbonato de sodio elimina el exceso de humedad del aire y mantiene el ajo en un ambiente seco para que pueda almacenarse durante varios meses.