¡El yogur casero, el vino de osmanthus y el queso tierno de la universidad! ¡Súper delicioso!

Comida

Ingredientes: 120g de harina de arroz glutinoso, 20g de fécula de maíz, 30g de azúcar fina, 180g de leche, 10g de mantequilla.

Relleno de granos fermentados de vino: 200 gramos de granos fermentados de vino, un poco de osmanto y 10 gramos de almidón.

Queso yogur: 200 gramos de queso, 20 gramos de azúcar fina, 50 gramos de nata ligera, 50 gramos de yogur.

Método de trabajo

Mejillas

1? ¿Harina de arroz glutinoso? ¿Azúcar en polvo? ¿almidón? Revuelva la leche de manera uniforme, tamice en el recipiente, cubra con film transparente, haga agujeros y cocine al vapor durante 25 minutos.

2? Revuelva la mantequilla uniformemente, luego amase hasta obtener una masa suave, divídala en porciones pequeñas y extiéndala finamente.

Relleno de fermentación

4? ¿Vino fermentado? Revuelva uniformemente el almidón de osmanthus perfumado, revuelva hasta que espese después de cocinar, apague el fuego y deje enfriar.

Relleno de queso

¿5?Queso? ¿El azúcar en polvo está mezclado suavemente? ¿crema? Distribuya el yogur de manera uniforme.

6. Exprimir el queso y el vino en la masa y envolverla.

Está tan rico que no podrás dejar de comerlo~ Ve y pruébalo