¿Cómo hacer harina de boniato para empanadillas?

Ingredientes alimentarios para albóndigas de harina de boniato

Boniatos, almidón, taro, sal, albóndigas (carne, cebolla, rábano, etc.)

Un método para hacer albóndigas de harina de boniato

1. Prepare una cierta cantidad de camote y almidón, y tritúrelo hasta convertirlo en polvo si quedan grumos duros;

2. Agregue taro (o taro) al vapor y tritúrelo. pulpa/taro fresco (o taro), lavar Escurrir, pelar y triturar hasta obtener una pasta;

3. Añadir sal y agua (agua caliente, preferiblemente menos) y revolver hasta que la masa se vuelva pegajosa;

4. Luego, toma una bola pequeña y presiónala para formar una envoltura de bola de masa;

5. Los condimentos de las bolas de masa suelen ser carne, cebollas verdes y rábanos. Al comer, agregue cebolla, jengibre, sal y aceite al bol según sus preferencias personales.