¿Cómo convertir raíz de kudzu fresca en polvo de kudzu en casa?
Proceso de producción de la raíz de kudzu:
1. Primero, limpia la raíz de kudzu y córtala en trozos.
2. Pon los cubitos de kudzu en una batidora y revuelve.
3. Elabora una exquisita pulpa de kudzu.
4. Añade una cantidad adecuada de agua a la suspensión batida y déjala reposar durante mucho tiempo hasta que la solución superior se vuelva clara y transparente.
5. Después de dejarlo reposar, vierte la capa superior de agua y el sedimento de abajo es el polvo de arrurruz húmedo.
6. Seque el polvo de arrurruz húmedo al sol y guárdelo por separado.